lãng phí thực phẩm

Viêt Nam đứng thứ 2 thế giới về chỉ số lãng phí thực phẩm

VTV.vn - Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về lãng phí thực phẩm, với hơn 8 triệu tấn thực phẩm bị bỏ phí mỗi năm, gây tổn thất 3,9 tỷ USD, tương đương gần 2% GDP.

Mô hình thu gom tránh lãng phí thực phẩm tại Mỹ

VTV.vn - Tại Mỹ đã có những mô hình thu gom thực phẩm nhằm vừa tránh lãng phí vừa tận dụng tối đa lượng thực phẩm này phục vụ cộng đồng.

Sự kiện ẩm thực CEO CookOff thu hút nhiều đầu bếp nổi tiếng

VTV.vn - Sự kiện góp phần lan tỏa thông điệp về tầm quan trọng của việc tiêu dùng thực phẩm theo hướng bền vững.

Liên hợp quốc: Nạn đói song hành cùng lãng phí thực phẩm

VTV.vn - Theo báo cáo của Liên hợp quốc, hơn 1 tỷ tấn thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu trong năm 2022 đã bị lãng phí, mặc dù khoảng 1/3 nhân loại đang phải đối mặt nạn đói.

Lãng phí thực phẩm trở thành vấn đề nghiêm trọng tại Australia

VTV.vn - Trước thực tế này, một siêu thị chuyên bán sản phẩm có nguồn gốc thực vật đã có các biện pháp để đảm bảo rằng họ sẽ tiêu thụ hết hàng hóa mà không cần vứt bỏ.

Những vấn đề hệ thống lương thực toàn cầu đang đối mặt

VTV.vn - Có nhiều vấn đề mà hệ thống lương thực toàn cầu đang đối mặt, bao gồm việc hàng triệu người lâm vào cảnh đói, hàng tỷ người khác đang mắc các bệnh thừa cân và béo phì.

Thế giới vứt đi 100 tỷ USD mỗi năm chỉ vì lãng phí thực phẩm

VTV.vn - Điều này đặc biệt nghiêm trọng trong một thế giới mà cứ 9 người thì có 1 người không được tiếp cận đầy đủ thực phẩm lành mạnh.

6 cách đơn giản để giảm thức ăn thừa

VTV.vn - Lãng phí thực phẩm là một vấn đề lớn đối với môi trường, chưa kể đến ví tiền của bạn. Hãy thử những lời khuyên của chuyên gia để cắt giảm lượng thức ăn bạn ném ra ngoài.

Hiểu đúng về hạn sử dụng ghi trên bao bì để tránh lãng phí thực phẩm

VTV.vn - Theo ước tính của Liên Hợp Quốc, mỗi năm thế giới bỏ phí khoảng 17% lượng thực phẩm sản xuất ra trên toàn cầu, phần lớn từ các hộ gia đình.

Lãng phí thực phẩm: Mua mâm phải đâm cho thủng?

VTV.vn - Với tâm lý mua mâm phải đâm cho thủng ở các nhà hàng buffet, nhiều người đã lãng phí thực phẩm, đồng thời cho thấy sự thiếu văn minh trong văn hóa ăn uống.

Trí tuệ nhân tạo giúp siêu thị và cửa hàng tiện lợi Nhật Bản hạn chế lãng phí thực phẩm

VTV.vn - Theo Reuters, nhiều công ty tại Nhật Bản đang tăng cường sử dụng trí tuệ nhân tạo và công nghệ tiên tiến để tăng doanh thu và hạn chế lãng phí thực phẩm.

Ứng dụng giúp tránh lãng phí thực phẩm ở Ai Cập

VTV.vn - Tình trạng khan hiếm, giá tăng cao mới khiến chúng ta thấy cần ứng phó với việc lãng phí thực phẩm.

[INFOGRAPHIC] Mỗi người lãng phí 121 kg thực phẩm mỗi năm

VTV.vn - Theo Báo cáo Chỉ số Chất thải Thực phẩm năm 2021 của Chương trình Môi trường Liên hợp quốc (UNEP), trung bình trên thế giới mỗi công dân lãng phí 121 kg thực phẩm/năm.

Nhà hàng Trung Quốc dùng nhiều tuyệt chiêu để chống lãng phí thực phẩm

VTV.vn - Sau cú sốc từ dịch COVID-19 và tình trạng lũ lụt ở nhiều tỉnh, thành trong những tháng gần đây, giới chức Trung Quốc đang đẩy mạnh các chiến dịch chống lãng phí thực phẩm.

Anh báo động lãng phí thực phẩm do người dân tích trữ

VTV.vn - Anh báo động lãng phí thực phẩm do nhiều người dân tại nước này tích trữ quá nhiều, đến mức không thể sử dụng hết và vứt bỏ một cách vô cùng lãng phí.