Đó là kết luận được đưa ra sau khi nghiên cứu gần 900 loại sữa chua đang được bán tại các siêu thị ở Anh.
Nghiên cứu do Đại học Leeds dẫn đầu đã phát hiện ra rằng: sữa chua hữu cơ là một trong những loại thực phẩm có chứa đường nhiều nhất - chứa nhiều đường hơn 100g so với nước ngọt có ga. Chỉ có sữa chua tự nhiên và sữa chua Hy Lạp mới có thể được xếp vào loại ít đường.
Nghiên cứu được công bố trên tại chí BMJ. Các quan chức y tế của Anh khuyến cáo: các nhà sản xuất sữa chua nên giảm lượng đường có trong sản phẩm.
Bên cạnh sữa chua, một số sản phẩm khác như mousse sô cô la và kem caramel cũng có lượng đường cao. Trong khi đó, nước ngọt có ga thường chỉ chứa 9g đường.
Dịch vụ y tế công của Anh khuyến cáo: trẻ em từ 4-6 tuổi không nên ăn nhiều hơn 19g đường, hoặc 5 viên đường mỗi ngày, trong khi trẻ từ 7 đến 10 tuổi chỉ nên hấp thụ ít hơn 24g đường mỗi ngày.
Để được xác định là sản phẩm có lượng đường thấp, thì khối lượng đường trong sản phẩm không quá 5g trên 100g.
Tỷ lệ đường trong các sản phẩm sữa chua thuộc nghiên cứu trên 921 loại sản phẩm của Đại học Leeds
Chỉ có 9% sản phẩm được khảo sát ở dưới ngưỡng đường này.
Sữa chua tráng miệng - 16,4g / 100g
Sữa chua hữu cơ - 13,1g / 100g
Sữa chua có hương vị - 12g / 100g
Sữa chua trái cây - 11,9g / 100g
Sữa chua dành cho trẻ em - 10,8g / 100g
Sản phẩm thay thế sữa - 9,2 g mỗi 100g
Đồ uống - 9,1 g / 100g
Sữa chua tự nhiên và sữa chua Hy Lạp - 5g trên 100g
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Chỉ trong 1 tháng vừa qua, Bệnh viện Nhi Trung ương đã liên tục tiếp nhận 5 ca đuối nước vào viện trong tình trạng rất nặng, nguy kịch tính mạng.
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố từ ngày 10 - 17/5.
VTV.vn - Trong thời gian từ đầu năm 2024 đến nay, đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó có những vụ ngộ độc thực phẩm lớn làm nhiều người mắc và nhập viện điều trị.
VTV.vn - Đã bước vào những ngày cuối tháng 5 nhưng tình hình thời tiết miền Bắc vẫn chưa có dấu hiệu ổn định.
VTV.vn - Khi trẻ ốm, ngoài điều trị thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ thì việc chăm sóc và cho trẻ ăn uống đầy đủ cũng quan trọng giúp trẻ tăng thêm sức đề kháng, chống lại bệnh tật.
VTV.vn - LiveSpo xuất khẩu sản phẩm từ 2013, gây tiếng vang tại các triển lãm khoa học quốc tế và trở thành đại diện Việt Nam duy nhất báo cáo nghiên cứu tại Vitafoods Europe 2024.
VTV.vn - Bệnh nhân là Nguyễn Anh T., (40 tuổi), ngụ xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom.
VTV.vn - Sau thành công của ca ghép tim vào chiều ngày 30 Tết Giáp Thìn, ngày 14/5, Bệnh viện TWQĐ 108 tiếp tục thực hiện ca ghép tim từ người hiến chết não.
VTV.vn - Cơ sở đăng ký hộ kinh doanh và công ty TNHH có cùng một tên (ChungNam), quảng cáo “lấn sân” trái phép sang lĩnh vực y khoa tại địa bàn Quận 10.
VTV.vn - Hiến mô tạng là hành động cao đẹp giúp hồi sinh nhiều cuộc đời không may mắc bệnh hiểm nghèo.
VTV.vn - Đo huyết áp giúp phát hiện và kiểm soát sớm và phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm.
VTV.vn - Bé gái (3,5 tuổi, trú tại Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh) được người nhà phát hiện chìm dưới ao nhà (sâu 2m) khoảng 2 phút.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP. Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận 2 trường hợp trẻ nuốt dị vật là bi nam châm, trong đó có 1 trẻ bị thủng ruột.
VTV.vn - Bị viêm tai từ nhỏ nhưng vì không điều trị triệt để, bệnh nhân nữ (58 tuổi) đã phải chịu đựng tình trạng đau tai, ù tai, chảy mủ tai phải, tái đi tái lại.
VTV.vn - Nhược cơ là bệnh lý thần kinh cơ mạn tính, gây ra tình trạng yếu cơ, ảnh hưởng đến nhiều bộ phận trên cơ thể như cơ mặt, cơ nhai, cơ vận nhãn, cơ hô hấp...