Bình Định xử phạt cơ sở chế biến mắm ruốc sử dụng phẩm màu

Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Bình Định (PC49) cho biết, lực lượng chức năng đang củng cố hồ sơ xử lý một trường hợp vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở chế biến mắm ruốc của vợ chồng ông bà Trần Thị Lượng và Lê Văn Anh (ở tổ 4, KV 4, phường Bùi Thị Xuân, thành phố Quy Nhơn).

Trước đó, qua kiểm tra, PC49 phối hợp với thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Định đã phát hiện cơ sở này sử dụng phẩm màu công nghiệp, chất cấm không được sử dụng trong chế biến thực phẩm, để chế biến mắm ruốc. Gần 700kg mắm ruốc đã bị niêm phong.

Tẩy nhuộm miến bằng axit và phẩm màu, người sản xuất vô tư cho là sạch

VTV.vn - Mặc dù phẩm màu và các chất tẩy rửa để sản xuất miến không rõ nguồn gốc xuất xứ, chủ cơ sở vẫn vô tư cho rằng quá trình làm như vậy là sạch, đảm bảo.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!