Nhận định của Cục Quản lý Khám Chữa bệnh (Bộ Y tế) được đưa ra tại hội thảo "Nâng cao năng lực hoạt động dinh dưỡng trong bệnh viện, khu vực miền Trung - Tây Nguyên" tổ chức tại tỉnh Phú Yên.
Báo cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy: Tỷ lệ suy dinh dưỡng của bệnh nhân khi nhập viện là rất cao, bình quân gần một nửa. Bệnh nhân không đủ dinh dưỡng sẽ dễ bị biến chứng phẫu thuật, kéo dài thời gian nằm viện, làm tăng chi phí chăm sóc.
Vấn đề này đã được ngành Y tế Thế giới chú trọng từ lâu nhưng tại Việt Nam hiện nay, bữa ăn của bệnh nhân chủ yếu vẫn là do gia đình tự phục vụ, hoặc các bếp ăn từ thiện cung cấp trong khi bữa ăn được đánh giá là quan trọng không kém gì đơn thuốc.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tạiTV Online!