Nhiều điểm còn bất hợp lý trong dự thảo quy chuẩn nước mắm
VTV.vn - Dù dự thảo Tiêu chuẩn nước mắm đã được tạm dừng xem xét nhưng 2.800 doanh nghiệp và hộ chế biến nước mắm truyền thống đến giờ vẫn chưa hết lo ngại.
nước mắm truyền thống
Sẽ tiếp tục lấy ý kiến góp ý cho tiêu chuẩn nước mắm
VTV.vn - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết sẽ cùng Bộ Khoa học và Công nghệ tiếp thu ý kiến để hoàn thiện bộ tiêu chuẩn nước mắm một cách tốt nhất.
"Không để ảnh hưởng tiêu cực đến nước mắm truyền thống"
VTV.vn - Không để ảnh hưởng tiêu cực tới việc sản xuất, kinh doanh nước mắm truyền thống. Đây là yêu cầu của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam với Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.
Dự thảo quy chuẩn nước mắm: Nhiều nội dung chưa phù hợp thực tế
VTV.vn - Nhiều nội dung trong Dự thảo tiêu chuẩn Việt Nam quy phạm thực hành sản xuất nước mắm chưa phù hợp thực tế, gây khó khăn cho các nhà sản xuất.
Báo cáo kiểm điểm các cá nhân vụ “nước mắm asen”
VTV.vn - Bộ Công Thương yêu cầu báo cáo kiểm điểm, xử lý các cá nhân trong vụ cố tình công bố sai thông tin về nước mắm truyền thống.
Sẽ có 1 bộ quy chuẩn mới về chất lượng nước mắm
VTV.vn - Bộ NN&PTNT đang hoàn thiện bộ tiêu chuẩn này theo yêu cầu của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam sau vụ nước mắm nhiễm asen.
Tìm giải pháp bảo vệ và phát triển nước mắm truyền thống
VTV.vn - Hội nghị "Bàn giải pháp Bảo vệ và phát triển nước mắm truyền thống gắn với bảo vệ, khai thác bền vững nguồn lợi cá cơm" đã được diễn ra.
Vì sao nước mắm công nghiệp có độ đạm thấp?
VTV.vn - Sau khi kiểm tra trên thị trường, các chuyên gia của Bộ Y tế đã đưa ra giải thích về nguyên nhân vì sao nước mắm công nghiệp có độ đạm thấp.
Độ đạm nước mắm công nghiệp chỉ ở mức tối thiểu
VTV.vn - Theo kết quả báo cáo của Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, hai mẫu nước mắm ngẫu nhiên được xét nghiệp chỉ có độ đạm đạt ở mức tối thiểu 10,4g N/L.