Đức: Ăn tôm hùm đất để chặn đà xâm lấn của chúng

Nhật Anh (Trung tâm Tin tức VTV24)-Thứ ba, ngày 15/05/2018 13:52 GMT+7

VTV.vn - Theo Reuters, tôm hùm đất hay còn gọi tôm càng Bắc Mỹ, nằm trong danh sách "chủng loài lạ xâm lấn" của Liên minh châu Âu.

Thành phố Berlin của Đức vừa cấp phép cho các nhà hàng địa phương tích cực săn tìm tôm hùm đất để chế biến thành món ăn sau khi số lượng của chúng trở nên khó kiểm soát.

Thông tin trên Reuters cho biết, tôm hùm đất hay còn gọi tôm càng Bắc Mỹ, nằm trong danh sách "chủng loài lạ xâm lấn" của Liên minh châu Âu bởi chúng tràn ngập ao hồ và thậm chí bò cả ra đường. Tuy nhiên, loài tôm này rất phàm ăn, có tốc độ sinh sôi rất nhanh và còn mang những loại vi khuẩn có hại cho các giống tôm bản địa.

Tranh cãi về việc gây mê tôm hùm trước khi chế biến Tranh cãi về việc gây mê tôm hùm trước khi chế biến

VTV.vn - Kể từ tháng 3/2018, hành động "nhúng tôm hùm vào nước sôi" phổ biến ở các nhà hàng sẽ bị cấm tuyệt đối.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

TIN MỚI