Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng: Di sản của vị giác và ký ức

VTV.vn - Giữa vô vàn món ngon đất Bắc, vì sao chả cá Lã Vọng được xem như một trong những biểu tượng lâu đời và đặc sắc nhất của ẩm thực Hà thành?

Tinh hoa ẩm thực đất Hà thành qua những món ăn dân dã

VTV.vn-Nếu như lẩu ốc quê nhà chỉ ngon nhất vào cái tiết trời thu dịu mát thì mỗi năm mùa cua sông chỉ có 1 lần, cái tinh tuý của người đầu bếp là phải biết chọn “mùa nào thức ấy".

Bộ sách “Nấu ngon ăn lành”: Món quà Tết cho những người yêu bếp

VTV.vn - Như một món quà dành cho những người yêu bếp trong dịp Tết 2018, nghệ nhân ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh vừa cho ra mắt bộ sách Nấu ngon ăn lành.

THỜI BÁO VTV

Theo dõi báo trên

Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam

Cơ quan báo chí: Thời báo VTV

Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023

Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh

Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932

Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897

Email: toasoan@vtv.vn

Liên hệ quảng cáo: 024-7300.7108

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.