Khó quên hương vị cơm tấm Thuận Kiều
VTV.vn - Chương trình Quán quen chính gốc trên VTV3 đã giới thiệu đến khán giả một địa chỉ cơm tấm ngon tại thành phố Hồ Chí Minh.
cơm tấm Thuận Kiều
Cơm tấm Sài Gòn
Trong quá trình xay giã thóc, hột mầm phía đầu hột gạo (bằng chừng 1/10 hột gạo) tróc ra được gọi là tấm, lớp bột mịn bao xung quanh thóc bong ra thì gọi là cám.