TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Hấp dẫn hương vị nham cá - đặc sản vịnh Bắc Bộ

Café sáng với VTV3Cập nhật 06:55 ngày 10/01/2016

VTV.vn - Với sự pha trộn của nhiều loại rau và đặc biệt là vị tươi ngon của cá sống, nham cá được xem là món ăn mang đậm phong vị của vùng quê vịnh Bắc Bộ.

Nham cá hay còn được gọi là gỏi cá được pha trộn từ các loại rau gồm rau thơm, lá ổi, lá sung, lá mơ, khế chua, củ chuối thái nhỏ trộn với thính (gạo rang giã nhuyễn - PV) và thịt cá sống được thái mỏng. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt béo và tươi của cá, vị thanh mát và thơm của các loại rau. Với cách làm đơn giản, chỉ cần bỏ ra 20 phút là bạn có thể làm được món gỏi ngon cho cả nhà thưởng thức.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.