Không chỉ mang phù sa bồi đắp đôi bờ, sông Cái, còn gọi là sông Kỳ Lộ, con sông lớn thứ hai ở tỉnh Phú Yên, còn ban tặng cho người dân địa phương một món ngon giản dị, đó chính là cá mương. Điểm khác lạ ở đây là dù sống ở sông song dân trong vùng vẫn gọi là cá mương.
Nếu ưa thích loại cá này, hãy đến huyện Tuy An và huyện Đồng Xuân để thưởng thức vị ngọt ngon của cá. Sau những cơn mưa tiểu mãn của tháng 5, cá mương xuất hiện nhiều, cho thịt thơm và ngon nhất. Nếu không, bạn phải đợi đến tháng 11 kéo dài đến tháng Chạp trong năm.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!