Bảo đảm chất lượng dinh dưỡng cho phi công không quân

Đối với đơn vị không quân, công tác bảo đảm hậu cần đời sống có vị trí, ý nghĩa hết sức quan trọng, trực tiếp giúp bộ đội có đủ sức khoẻ thực hiện các nhiệm vụ, đặc biệt là nhiệm vụ huấn luyện bay và bảo đảm an toàn bay.

Nhận thức rõ tầm quan trọng này, Đảng ủy, chỉ huy Trung đoàn 930 đã chỉ đạo ngành Hậu cần phối hợp chặt chẽ với các đơn vị triển khai bài bản hoạt động nấu mẫu, từ khâu lên thực đơn khoa học, cân đối dinh dưỡng chuyên biệt cho nhân viên kỹ thuật, đến khâu chế biến an toàn, ngon miệng để làm cơ sở rút kinh nghiệm trong toàn trung đoàn.

Kiểm tra thực tế tại bếp Kỹ thuật Phi đội 1, chỉ huy Trung đoàn biểu dương nỗ lực của ngành Hậu cần trong công tác nuôi dưỡng bộ đội. Đồng thời, ban chỉ huy yêu cầu thời gian tới các đơn vị cần tập trung nâng cao trình độ cho đội ngũ nuôi quân; chính quy hóa quản lý nhà ăn, nhà bếp an toàn, hiệu quả theo đúng thực đơn tuần. Đặc biệt, cần siết chặt quản lý tài chính, tổ chức nấu mẫu kịp thời khi giá cả biến động, công khai minh bạch kinh phí và tăng cường vai trò kiểm tra, giám sát của hội đồng quân nhân, tổ kinh tế, trực ban nội vụ ở mọi khâu.

Sự chuyển biến tích cực trong công tác hậu cần sẽ góp phần nâng cao đời sống vật chất, tinh thần, giúp cán bộ, chiến sĩ yên tâm công tác, hoàn thành thắng lợi mọi nhiệm vụ được giao, xây dựng đơn vị vững mạnh toàn diện “Mẫu mực, tiêu biểu”.