Cách gìn giữ hồn ẩm thực trong bát phở Thìn VTV.vn - Phở Thìn Lò Đúc là một trong những thương hiệu lâu năm ở Hà Nội. Gần 40 năm qua, quán chỉ phục vụ phở bò tái lăn nhưng luôn đông khách.