Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa khu vực Móng Cái (Quảng Ninh), trong vòng 6 tháng, đơn vị này đã tiếp nhận 8 trường hợp cấp cứu do ăn cá nóc, trong đó có 3 ca rơi vào tình trạng nguy kịch với biểu hiện liệt toàn thân, suy hô hấp, phải thở máy. Dù được cứu sống, nhiều bệnh nhân vẫn đối mặt nguy cơ di chứng kéo dài.
Cá nóc chứa độc tố tetrodotoxin - một chất độc thần kinh cực mạnh, không bị phá hủy khi nấu chín, phơi khô hay chế biến thông thường. Chỉ một lượng rất nhỏ cũng có thể gây tê môi, lưỡi, yếu liệt tay chân, sau đó liệt cơ hô hấp và tử vong nhanh chóng nếu không được cấp cứu kịp thời.
Điều nguy hiểm là hiện chưa có thuốc giải độc đặc hiệu. Việc điều trị chủ yếu dựa vào hồi sức tích cực như hỗ trợ hô hấp, tuần hoàn và theo dõi sát tại cơ sở y tế.
Chuyên gia khuyến cáo người dân tuyệt đối không đánh bắt, mua bán, chế biến hoặc ăn cá nóc dưới bất kỳ hình thức nào. Không nên tin vào kinh nghiệm dân gian hay cách chế biến truyền miệng vì không có phương pháp nào loại bỏ hoàn toàn độc tố trong cá nóc.
Khi có biểu hiện tê miệng, buồn nôn, chóng mặt, yếu tay chân sau ăn hải sản nghi ngờ, người dân cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được xử trí kịp thời, tránh nguy cơ tử vong đáng tiếc.
Bình luận (0)