Trong xã hội hiện đại, khi siêu thị, hay các hình thức bán hàng trực tuyến trở thành điều không thể thiếu trong cuộc sống nhiều bộn bề, cũng là lúc vai trò của các chợ truyền thống cũng mất dần đi. Dù đó là một khu chợ cóc nhỏ, hay nơi thậm chí từng là chợ đầu mối lớn nhất thế giới.
Chợ Billingsgate ở London, từng là chợ hải sản lớn nhất thế giới vào thế kỷ 19. Hoạt động của Billingsgate từ thời đại bùng nổ các siêu thị, cũng không còn dễ dàng như trước.
"Tôi đã bán hàng ở đây 34 năm. Giờ chủ yếu chúng tôi bán cho các nhà hàng, các shop bán lẻ. Hoạt động của chợ cũng thu hẹp hơn, vì nhiều người họ mua qua mạng, mua từ siêu thị, còn siêu thị có đầu mối trực tiếp từ ngư dân, họ cũng không cần nhập từ chúng tôi nữa" - ông Simon Francis tại chợ cá Billingsgate, London, Anh chia sẻ.
Thời gian làm thay đổi nhiều thứ, nhưng ở Billingsgate có một điều chưa từng khác trong hơn 200 năm qua, đó là công việc của những người vận chuyển hải sản tới các gian hàng trong chợ.
Nửa đêm về sáng là thời gian hoạt động nhộn nhịp của Billingsgate. Các chủ quầy vẫn có những đơn hàng bán buôn để giao, nhưng Billingsgate giờ bán hải sản cho cả khách mua lẻ, dậy từ nửa đêm đi chợ.
Khách hàng tới, không biết bao phần là vì mua đồ, bao phần cũng để chiêm ngưỡng nơi từng là chợ hải sản lớn nhất thế giới. Danh hiệu lâu nay người ta không nhắc đến mấy nữa.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!