Sau khi món mỳ lạnh xuất hiện trong thực đơn tiệc chiêu đãi giữa Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in và nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un, các nhà hàng phục vụ món ăn này tại Seoul đã trở nên đắt khách hơn bao giờ hết. Nguyên nhân là do không chỉ muốn chúc mừng cho thành công của cuộc họp thượng đỉnh, người dân Hàn Quốc còn muốn nếm lại món ăn đã trở thành cầu nối cho văn hóa hai miền.
Mỳ lạnh, hay là mỳ Bình Nhưỡng, được làm từ bột kiều mạch, thịt thái lát và nước dùng làm lạnh bằng đá. Vì thế, mỳ lạnh được gọi là món ăn đặc trưng cho mùa hè. Tuy nhiên năm nay, không cần phải đến khi thời tiết oi nóng thì người dân Hàn Quốc mới muốn ăn mỳ lạnh. Dĩ nhiên, sự đông khách đặc biệt này có phần công không nhỏ của nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un. Trong bài phát biểu, ông Kim đã hóm hỉnh cho biết, mình đã cử cả một đội phụ tá để mang món mỳ đặc sản của Triều Tiên sang.
Trong bữa tiệc tối giữa hai nhà lãnh đạo, món mỳ lạnh được đích thân đầu bếp trưởng nhà hàng nổi tiếng Okryu-gwan ở thủ đô Bình Nhưỡng chế biến để đem đến hương vị nguyên bản nhất. Với những người dân không có cơ hội được thử tay nghề của ông, họ lựa chọn thể hiện niềm yêu thích với mỳ lạnh bằng cách đăng hashtag #PyongyangNaengmyeon (tức mỳ lạnh Bình Nhưỡng).
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!