Đang vào mùa lễ hội tháng Giêng và câu chuyện an toàn thực phẩm tiếp tục được dư luận hết sức quan tâm. Bởi lẽ việc kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm tại các điểm tổ chức lễ hội thường gặp khó khăn do nhiều cơ sở chỉ kinh doanh mang tính thời vụ, ý thức thường không cao.
Tuy nhiên năm nay, Sở Y tế Hà Nội đã có một giải pháp để kiểm soát chặt các hộ kinh doanh này, đó là điều xe kiểm nghiệm lưu động đến tất cả các lễ hội và tổ chức lấy mẫu, làm các xét nghiệm nhanh về thực phẩm ngay tại chỗ.
Phương tiện chuyên dụng mới được Sở Y tế Hà Nội đưa vào hoạt động trong quý III/2016 này có thể xét nghiệm tại chỗ cùng lúc nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Thời gian xét nghiệm trung bình cho mẫu thực phẩm từ 30 phút đến 2 giờ đồng hồ, nhanh hơn rất nhiều việc lấy mẫu mang đi kiểm nghiệm ở nơi khác. Như vậy, nếu cơ sở nào kinh doanh không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, hoàn toàn có thể bị cơ quan chức năng xử lý ngay tại chỗ.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!