Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc biệt. Khi ăn đu đủ ngay sau khi thức dậy vào buổi sáng hoặc lúc bụng đói, bạn có thể nhận được nhiều lợi ích sức khỏe. Loại quả này chứa nhiều enzyme, chất chống oxy hóa và các dưỡng chất thiết yếu, là một sự bổ sung giá trị cho bữa sáng của bạn. Đu đủ có hàm lượng calo thấp, đồng thời là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, canxi, magiê, kali và các vitamin A, C, E, và K.
Một miếng đu đủ khoảng 157 gram chỉ chứa khoảng 68 calo. Những ai đang theo đuổi chế độ giảm cân có thể đặc biệt thấy đu đủ hữu ích nhờ hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp. Khi ăn đu đủ lúc bụng đói, bạn có thể nhận được 6 lợi ích như:
1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả
Khi ăn đu đủ vào buổi sáng lúc bụng đói, enzyme papain có trong đu đủ sẽ giúp tiêu hóa nhanh chóng và hiệu quả hơn. Papain là một loại enzyme mạnh có khả năng phân giải protein trong thức ăn, từ đó hỗ trợ dạ dày và ruột trong việc hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, đu đủ còn chứa một lượng chất xơ cao, giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa và giảm táo bón.
2. Thanh lọc cơ thể
Ăn đu đủ khi bụng rỗng vào buổi sáng có thể giúp cơ thể thải độc và làm sạch ruột. Đu đủ có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp loại bỏ độc tố và các chất cặn bã tích tụ trong cơ thể qua đường tiểu. Ngoài ra, nhờ chứa nhiều chất xơ và enzyme, đu đủ giúp làm sạch hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột như đầy hơi, khó tiêu và tiêu chảy.
3. Tăng cường hệ miễn dịch
Đu đủ giàu vitamin C, một loại vitamin thiết yếu cho hệ miễn dịch. Chỉ cần một quả đu đủ nhỏ có thể cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể trong một ngày. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài, đồng thời giúp vết thương nhanh lành hơn. Bắt đầu ngày mới với một phần đu đủ là cách tuyệt vời để tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và sẵn sàng đón nhận ngày mới.
4. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Đu đủ có chứa các chất chống oxy hóa mạnh như vitamin A, vitamin C và vitamin E, cùng với chất xơ hòa tan. Khi ăn đu đủ vào buổi sáng lúc đói, cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu các chất chống oxy hóa này hơn, từ đó giúp ngăn ngừa oxy hóa, một nguyên nhân dẫn đến các bệnh tim mạch. Ngoài ra, lượng kali trong đu đủ cũng giúp điều chỉnh huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
5. Duy trì cân nặng lý tưởng
Với lượng calo thấp và nhiều chất xơ, đu đủ là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì hoặc giảm cân. Khi ăn đu đủ vào buổi sáng, chất xơ trong đu đủ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và giảm lượng calo hấp thụ trong các bữa ăn sau. Đây là một trong những bí quyết ăn uống lành mạnh mà nhiều người thực hiện để kiểm soát cân nặng.
6. Cải thiện sắc tố da
Đu đủ chứa beta-carotene, một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các tổn thương do gốc tự do gây ra và làm sáng da. Khi ăn đu đủ vào buổi sáng, dưỡng chất này sẽ được hấp thu dễ dàng hơn, giúp làn da sáng khỏe, giảm thiểu mụn và các đốm nâu. Vitamin C và vitamin E trong đu đủ cũng hỗ trợ làm đẹp da, giảm nếp nhăn và bảo vệ làn da khỏi tác động của môi trường.
Lưu ý khi ăn đu đủ lúc đói bụng
Mặc dù ăn đu đủ khi đói bụng vào buổi sáng có nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng phù hợp với cách ăn này. Những người có dạ dày nhạy cảm hoặc tiền sử đau dạ dày có thể cảm thấy khó chịu khi ăn đu đủ lúc đói, vì đu đủ có tính axit nhẹ. Đối với những người này, tốt nhất nên ăn một ít thức ăn khác trước khi dùng đu đủ hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ để có cách ăn uống phù hợp hơn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!