Giữa muôn vàn loạt chủ đề đa dạng với các hình thức sáng tạo nội dung phong phú trên nền tảng xã hội và giải trí Tiktok, kênh “Ăn sập Huế” mang đến một định hướng khác biệt với khởi nguồn từ ẩm thực xứ Huế tới đời sống nơi đây.
Những video clip mang tới năng lượng tích cực và hài hước dí dỏm của chủ kênh - anh Nguyễn Phước Đạt cùng những đánh giá chân thực, gợi ý xác đánh dành cho du khách sắp và sẽ tới Huế vi vu trong thời gian tới.
Ghé thăm “Ăn Sập Huế” cảm nhận ẩm thực độc đáo không ngờ tới
Bắt đầu từ sở thích chụp ảnh film và quay video, anh Nguyễn Phước Đạt bén duyên với công việc food review vào hè năm 2021. Ban đầu anh chia sẻ những clip giới thiệu về món ăn, văn hóa ẩm thực của Huế. Video đầu tiên anh đã nhận được 12.000 lượt thích, nhận thấy tương tác khá tốt, anh định hướng kênh “Ăn sập Huế” sẽ mở rộng thêm các nội dung hướng dẫn cách chế biến ẩm thực mang hương vị Huế, tham gia thử thách ăn uống... Kênh Tik Tok của anh nhanh chóng nhận được lượng tương tác lớn và sự ủng hộ nhiệt tình từ các bạn trẻ. Hiện kênh "Ăn sập Huế" đã có hơn 321.000 lượt theo dõi và gần 6,3 triệu lượt yêu thích. Một số video có lượng tương tác cao như video về món bánh ép, bánh canh cơm nguội đều đạt 1,5 triệu lượt xem, hơn 100.000 lượt thích. Chính những con số này là động lực để anh Đạt tiếp tục cố gắng xây dựng kênh.
Anh Nguyễn Phước Đạt chia sẻ: "Tôi đã có khoảng thời gian làm việc và học tập ở thành phố khác, tôi nhớ các món ăn Huế của mình vô cùng. Dù bây giờ khi ẩm thực địa phương đã phát triển ở các tỉnh thành khác nhưng hương vị thì không thể nào đúng được. Hơn nữa, tôi sợ khi mọi thứ phát triển quá nhanh, tôi không còn nhiều ký ức về sự trọn vẹn cổ xưa của văn hóa ẩm thực Huế. Tôi rất muốn lưu giữ sự hoài niệm đặc trưng ở Huế, nên tôi quyết định gắn bó với mảnh đất nơi sinh ra để dành trọn tình yêu cho nơi này. Tôi rất hy vọng được góp chút sức nhỏ bé lan tỏa giá trị hình ảnh Huế thân thương bằng tình yêu văn hóa ẩm thực từ trái tim của người con xứ Huế"
Kênh Tik Tok “Ăn sập Huế” chính là động lực để anh gìn giữ hương vị Huế theo cách riêng của mình và mang hương vị thương nhớ ấy lan tỏa hơn nữa. Anh Đạt khẳng định “Ăn sập Huế” sẽ là địa chỉ đáng tin cậy cho các bạn trẻ Huế tìm hiểu thông tin về các món ăn, thêm lựa chọn trong việc chọn món, chọn địa chỉ uy tín, khám phá địa điểm nhà hàng mới lạ, đặc biệt giúp khách du lịch và các tín đồ ẩm thực có thêm lựa chọn mỗi lần ghé qua xứ Huế.
Chung tay cùng Huế vươn xa
Bên cạnh mục tiêu hướng tới người xem, anh Đạt tâm sự: “Tôi cùng rất nhiều nhà sáng tạo nội dung trên Tiktok cùng nhau chung tay đưa ẩm thực Huế và Huế vươn xa trên bản đồ du lịch. Trong đó, truyền tải câu chuyện về thương hiệu du lịch thông qua những video sáng tạo, đồng thời mang đến các nguồn tài nguyên giúp doanh nghiệp vừa và nhỏ triển khai hoạt động hiệu quả hơn.
Những clip của anh chàng luôn đem lại tiếng cười cho mọi người và thu hút lượng người theo dõi lớn. Anh Đạt cho rằng dấu ấn của “Ăn sập Huế” chính là: “Nếu nói kênh mình có những gì đặc biệt so với kênh khác thì tôi nghĩ đó chính là nụ cười và nụ cười này sẽ đem lại cho các bạn sự tích cực, thoải mái sau một ngày mệt mỏi”.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!