Người Nhật luôn quan trọng bữa ăn gia đinh và những món ăn từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe. Các thực phẩm như: gạo, cá, rau và rong biển luôn là ưu tiên hàng đầu.
Đặc biệt, trong những năm gần đây, tại Nhật Bản đang có cuộc vận động giảm lượng muối trong những bữa ăn do lo ngại về chứng huyết áp cao và đột quỵ. Ngoài ăn uống hợp lý, kết hợp vận động thường xuyên, người Nhật còn cho sữa chua uống lên men vào khẩu phần ăn của mình nhằm nâng cao tuổi thọ, sức khỏe.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!