Bún riêu cua - Món ăn gây thương nhớ

Trung tâm tin tức VTV24-Thứ năm, ngày 28/03/2019 10:40 GMT+7

VTV.vn - Đến với Hà Nội không thể không không nhắc đến bún riêu - món ăn đơn giản nhưng vô cùng tinh tế.

Bún riêu cua là một trong những món ăn đường phố được nhiều người dân Hà Nội yêu thích. Món ăn này vừa nhẹ bụng, thanh mát nên có thể ăn được vào buổi sáng, buổi trưa cũng như buổi tối.

Nước dùng bún riêu cua chuẩn vị Hà Nội phải có vị chua dịu của giấm bỗng cùng cà chua làm nổi lên vị ngọt nhẹ của cua đồng. Đặc biệt, một bát bún riêu cua sẽ có đầy đủ gồm bún, riêu cua, chả giò, hành khô, đậu phụ và rau ăn kèm.

Bún riêu cua - Món ăn gây thương nhớ - Ảnh 1.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước