Bỏ thuốc lá đòi hỏi rất nhiều ý chí và một số nguyên nhân phổ biến nhất có thể liên quan đến đồ ăn thức uống. Để bỏ thuốc vĩnh viễn, bạn cần biết những loại thực phẩm nào bạn nên đưa vào chế độ ăn uống của mình, cũng như những gì bạn cần tránh.
Thực phẩm và đồ uống giúp cai thuốc lá
Để hỗ trợ quá trình chuyển đổi của bạn trở thành người không hút thuốc, hãy tăng lượng trái cây và rau củ hàng ngày của bạn. Nghiên cứu của Hoa Kỳ cho thấy những người hút thuốc ăn nhiều trái cây và rau quả có khả năng không hút thuốc trong ít nhất 30 ngày, cao gấp ba lần bình thường.
Một nghiên cứu khác cho thấy một trong những loại thực phẩm được báo cáo phổ biến nhất làm giảm đi mùi vị của thuốc lá là trái cây và rau quả. Chuyên gia dinh dưỡng Sophie Rindfleish cho biết.
Đừng bỏ bữa sáng
Một báo cáo của Nutrition Australia khuyên bạn nên thưởng thức một bữa sáng lành mạnh với ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc để giúp giảm cảm giác thèm ăn, cũng như uống nhiều nước. Nước có thể hỗ trợ tiêu hóa (một vấn đề đối với một số người đang cai thuốc lá) và thường xuyên nhấp một ngụm nước có thể giúp đôi tay của bạn luôn bận rộn.
Ngoài ra còn có nghiên cứu cho thấy một tách trà nhân sâm ngon có thể giúp cai nghiện nicotin.
Sophie gợi ý: "Hãy giữ cho miệng của bạn bận rộn bằng cách nhấm nháp trà thảo mộc hoặc nước có hương vị, hoặc nhai kẹo cao su".
Thực phẩm và đồ uống cần tránh khi cai thuốc lá
Theo Giáo sư Ron Borland, một chuyên gia về hành vi sức khỏe và là giáo sư tại Trường Khoa học Tâm lý Melbourne, các khía cạnh trong thói quen của bạn chẳng hạn như những thời điểm cụ thể khi ăn và uống có thể gây ra cơn thèm thuốc lá.
Nhiều người hút thuốc liên tưởng một số loại đồ uống như cà phê và rượu với việc hút thuốc, vì vậy, ít nhất là trong khi bạn đang cố gắng từ bỏ, việc cho những thứ này nghỉ ngơi cũng có thể hữu ích.
Giáo sư Borland nói: "Chúng ta phát triển thói quen và thói quen có xu hướng gợi ý cho nhau. Vì vậy, nếu bạn có thói quen hút một điếu thuốc khi ngồi xuống và uống một tách cà phê, thì ý nghĩ hút thuốc sẽ ngay lập tức xuất hiện trong bạn".
"Trên thực tế, trong một số trường hợp, bạn thậm chí sẽ không có ý nghĩ tỉnh táo" - Giáo sư Borland nói tiếp - "Bạn sẽ chỉ cần rút một gói thuốc lá và châm một điếu nếu bạn là người hút thuốc".
Nghiên cứu cho mọi người thấy rằng những người bỏ hút thuốc có xu hướng tiếp cận với các lựa chọn thực phẩm nhiều muối, đường và chất béo. Để giúp tránh tăng cân liên quan đến cai thuốc lá, hãy cố gắng chống lại thức ăn nhanh, không lành mạnh.
Lời khuyên về chế độ ăn uống giúp cai thuốc lá
- Hãy tránh để mình bị đói: Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thiếu ăn có thể làm suy yếu khả năng chống lại việc hút thuốc của người hút thuốc. Sophie nói: "Cách tốt nhất để cảm thấy no lâu hơn là đảm bảo rằng bữa ăn của bạn có sự cân bằng giữa chất xơ, carbohydrate, protein và chất béo lành mạnh. Điều này giúp quá trình tiêu hóa chậm lại để giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn".
Cô gợi ý nên lấp đầy một nửa đĩa ăn của bạn bằng rau không chứa tinh bột, một phần tư là carbohydrate GI thấp và phần tư còn lại là nguồn protein tốt và kết thúc bằng một thìa chất béo tốt như dầu ô liu hoặc bơ.
- Chuẩn bị sẵn đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe: Sophie nói rằng điều quan trọng là phải "bao gồm 8-10g protein trong bữa ăn nhẹ, vì điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn".
Một số gợi ý của cô bao gồm trứng luộc chín, cá ngừ và cà chua, bánh gạo, táo nhúng bơ đậu phộng, đậu xanh hoặc đậu fava rang, phô mai tươi trên bánh mì nướng và rau sống với sốt hummus.
- Giữ cho miệng và tay của bạn bận rộn: Hút thuốc là một thói quen xúc giác và những người hút thuốc thường quen với hành động đưa tay lên miệng. Giáo sư Borland cho biết một trong những kết quả của việc này là bạn có thể thấy mình dễ ăn vặt hơn, vì vậy hãy thông minh về những gì bạn chọn ăn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!