Giá đỗ có hóa chất: Thân giá thường mập hơn bình thường; không có rễ hoặc ít rễ; màu trắng. Khi luộc, nước có màu đục.
Giá đỗ được làm tự nhiên: Thân giá thường gầy, dễ dài, màu trắng ngà. Khi luộc, nước trong.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online.