Nhiều người nghĩ rằng để làm món pancake, bột mì là một nguyên liệu quan trọng nhưng thực tế, các bạn hoàn toàn có thể cho ra lò món pancake thơm ngon mà không dùng tới 1g bột mì nào. Cùng tham khảo công thức dưới đây để có được món pancake ngon lành nhé!
Nguyên liệu:
2 quả chuối chín
3 quả trứng
2 thìa bơ đậu phộng
3/4 bát yến mạch
Muối ăn
Cách chế biến
Nghiền nát chuối chín đến khi thành một hỗn hợp đặc sệt. Thêm trứng, bơ đậu phộng, yến mạch và một chút muối. Khuấy đều để có hỗn hợp cuối cùng.
Đổ một ít dầu ăn lên chảo nóng. Đổ 1/2 cốc hỗn hợp vừa pha được lên chảo và rán cả hai mặt. Lần lượt lặp lại công đoạn này cho đến khi có được từ 4 – 6 miếng pancake.
Xếp lớp pancake lên đĩa và thưởng thức cùng chuối tươi, nước siro tùy khẩu vị.
Bữa sáng ngon với Pancake chocolate chuối Pancake là một loại bánh dành cho buổi sáng mà các bé vô cùng ưa thích. Không cầu kỳ và rất dễ làm lại đem lại một chiếc bánh đẹp mắt, hương vị thơm ngon khi ăn cùng chuối hay các loại hoa quả khác. Pancake chuối sẽ đặc biệt hơn khi dùng cùng chocolate nước ngọt ngào.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online!