Con dông là một loài vật có rất nhiều tại Phú Yên. Bề ngoài trông tựa như rắn mối hay kỳ nhông nhưng hương vị rất riêng và đặc biệt chứa nhiều đạm rất tốt cho sức khỏe. Con dông có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như cuốn lá lốt, chiên, nướng, cuốn nem... Chú ý, khi làm dông phải giữ gìn vệ sinh sạch sẽ vì dông làm xong không được rửa bằng nước lã để khỏi tanh.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!