Dự án cộng đồng "10 năm vàng, đừng lỡ làng" vì một thế hệ Việt Nam năng động khỏe mạnh.
Lý do là bởi một số phụ huynh vẫn còn chưa để ý đến việc cân bằng dinh dưỡng, khuyến khích con em mình vận động.
Gần 3 tháng nay, mỗi buổi chiều chị Võ Thị Xuân Kiều (quận Tân Bình, Tp.Hồ Chí Minh) đều sắp xếp thời gian để hướng dẫn con trai mình tập thể dục. Trước đây, dù công việc của hai vợ chồng chị bận rộn nhưng chị luôn chú trọng các loại thực phẩm ngon, bổ để chăm sóc con của mình. Chị cho biết, mỗi lúc nghe con nói thèm cái gì chị và chồng cũng mua ngay vì nghĩ con thiếu chất, sợ ảnh hưởng đến học tập. Tuy nhiên, khi chị đưa con đi khám sức khỏe thì con được các bác sĩ cảnh báo nguy cơ béo phì. Thời điểm đó, con trai chị đã thừa cân khi cao 1m66 nhưng nặng tới 72kg.
Chị Kiều cùng con trai tập thể dục tại sân thượng nhà mình trong mùa dịch.
"Mình nghĩ con còn nhỏ cứ thích ăn cái gì thì mình cho ăn cái đó, miễn sao bé ăn ngon cho có sức học thôi. Khi bé đi học thì cũng không có nhiều thời gian rồi ăn nhiều thức ăn nhanh như là gà rán rồi bột chiên các kiểu. Thấy bé nào cũng thích ăn mấy cái đó nên mình nghĩ không sao, chứ giờ biết nó không tốt rồi thì mình sẽ hạn chế lại. Hết dịch mình sẽ cho con đi bơi và đi bộ để con không phải gặp hệ luỵ về sau" – Chị Kiều cho biết.
Kết quả điều tra dinh dưỡng toàn quốc 10 năm qua cho thấy, tỷ lệ trẻ em thừa cân béo phì sau 10 năm đã tăng gấp 2 lần. Đặc biệt, tỷ lệ này cao gấp 3 lần đối với trẻ em ở thành thị. Trong khi đó, ở các vùng nông thôn tỷ lệ trẻ em dinh dưỡng thấp còi vẫn còn chiếm tỷ lệ 14,8%. Theo các chuyên gia, nguyên nhân của tình trạng này là do một số phụ huynh để mất cân bằng dinh dưỡng trong ăn uống của con trẻ. Về lâu về dài, nó sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của thế hệ tương lai.
Tỷ lệ trẻ em ở thành thị thừa cân béo phì cao gấp 3 lần sau 10 năm.
TS.BS TRƯƠNG HỒNG SƠN – Viện trưởng Viện y học ứng dụng Việt Nam: "Tâm lý của phụ huynh thường thích con mình phải mập mạp mới khỏe mạnh, đáng yêu. Tuy nhiên, trẻ em mà thừa cân béo phì sau này rất dễ trở thành người thừa cân béo phì, tăng thêm gánh nặng bệnh tật cho cả gia đình và xã hội. Chính vì thế, các bậc cha mẹ phải có trách nhiệm trong việc xem xét cân nặng của con mình"
Theo thông tin khoa học mới nhất được Trung tâm nghiên cứu Nestlé Thụy Sỹ tổng hợp và công bố, trẻ em trong độ tuổi từ 5 - 15 tuổi có tốc độ chuyển hóa năng lượng nhanh gấp 1,5 - 2 lần so với người lớn. Chính vì vậy, việc bổ sung năng lượng và chế độ vận động trong giai đoạn này cần được chú trọng và phải phù hợp với sự phát triển của trẻ.
PGS.TS BÙI THỊ NHUNG – Trưởng khoa dinh dưỡng học đường và ngành nghề, Viện dinh dưỡng Quốc gia: "Ở mỗi độ tuổi, các con cần được gia đình có những chế độ chăm sóc khác nhau. Phụ huynh và học sinh cần nhận thức được những thực phẩm lành mạnh. Và cũng đã đến lúc chúng ta cần có sự kết nối thực phẩm giữa gia đình và nhà trường, cũng như tăng cường nhận thức để cha mẹ và tình trạng dinh dưỡng của mình để chúng ta có những khẩu phần ăn phù hợp".
Cũng theo PGS.TS Bùi Thị Nhung, dinh dưỡng cân bằng kết hợp vận động là điều kiện tiên quyết để trẻ có thể phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Đặc biệt, khi trẻ em trong giai đoạn 10 năm vàng (từ 5 – 15 tuổi), phụ huynh hoàn toàn có thể chủ động cải thiện tình trạng thể chất của con em mình để không gặp phải vấn đề thấp còi hay béo phì.
"10 năm vàng, đừng lỡ làng" là dự án hợp tác giữa Nestlé MILO và VTV Digital nhằm mang đến tác động tích cực cho thế hệ trẻ Việt Nam. Mục tiêu của chương trình là truyền tải các kiến thức khoa học và thông tin chưa được phổ biến, từ đó giúp các bậc phụ huynh nhận thức được tầm quan trọng của 10 năm phát triển vàng. Dựa trên nền tảng khoa học vững chắc, chương trình sẽ góp phần thay đổi nhận thức về tầm quan trọng của giai đoạn 10 năm phát triển vàng và từ đó giải quyết nhiều bất cập của dinh dưỡng cho lứa tuổi học đường tại Việt Nam.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!