3 ngày cuối tuần này, Lễ hội đồ ăn đường phố diễn ra tại một công viên của thành phố Brussels. Các xe tải nhỏ vừa là quầy hàng vừa là bếp, không gian trong xe rất nhỏ, nhưng cũng đầy đủ dụng cụ, kể cả lò nướng pizza dùng than củi. Một chuyến du lịch ẩm thực vòng quanh thế giới, qua các món ăn bình dân từ khắp nơi.
Đồ ăn Việt Nam bán trên xe tải nhỏ thường chỉ có nem, mì xào hay bánh mì kẹp thịt, tiện chế biến trên xe và cũng tiện cho thực khách vừa đi vừa ăn.
"Tôi thấy là ẩm thực Việt phát triển nhanh từ 2, 3 năm nay ở Bỉ. Tôi cho là những năm sắp tới đây, sẽ có thêm nhiều xe bán đồ ăn Việt, có thêm nhiều món Việt khác nữa, vì đồ ăn Việt đang rất được ưa chuộng" - ông Gunther Henrard - Chủ xe đồ ăn Mykim Vietnam - chia sẻ.
Mùa hè tại châu Âu, ẩm thực đường phố rất được ưa chuộng, món ăn đa dạng có giá cả bình dân, khách hàng không phải đợi lâu. Từ xưa tại Bỉ, vẫn có những xe lưu động bán khoai tây chiên, nhưng nay có thêm nhiều món ăn ngon, lạ từ khắp nơi trên thế giới được bán trong các xe bán hàng lưu động, đủ nhiều để Vương quốc Bỉ tổ chức lễ hội ẩm thực đồ ăn đường phố từ vài năm trở lại đây.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!