Ghé thăm làng Trà Quế với những món rau thơm ngon nổi tiếng

Việt Nữ (Trung tâm Tin tức VTV24)-Thứ tư, ngày 01/03/2017 05:00 GMT+7

VTV.vn - Làng Trà Quế (xã Cẩm Hà, TP Hội An) là nơi nức tiếng với các loại rau thơm ngon bởi đất đai màu mỡ, được chăm bón bằng rong vớt từ sông Cổ Cò làm nên hương vị đặc biệt.

Nằm cách trung tâm thành phố Hội An 2km về phía Đông Bắc, làng Trà Quế nổi tiếng với nghề trồng rau, đặc biệt các loại rau thơm đặc trưng cho những món ăn Việt Nam. Đây chính là điểm đến bình dân, dung dị để du khách có thể lánh xa những ồn ào, náo nhiệt của cuộc sống thành thị. Tại đây, du khách có thể học cách trồng rau, bón phân, gieo hạt, đặc biệt là trải nghiệm niềm vui với những thành quả do mình làm nên.

Vùng đất trồng rau của làng được hình thành từ cách đây hơn 300 năm, đến nay quy gọn vào khoảng vài chục hecta đất vườn. Hiện trồng rau đã trở thành một trong những nghề chính đem lại nguồn kinh tế cho người dân nơi đây. Rau trồng tại làng rau Trà Quế mang đủ 5 vị từ ngọt ngào đến đắng cay, chua chát, luôn tươi mơn mởn mà không cần phân bón hoá học. Nhờ hương vị đặc biệt, rau Trà Quế đã góp phần làm các món ăn dân dã chỉ có ở thành phố Hội An và tỉnh Quảng Nam trở nên nổi tiếng hơn.


* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước