Chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh, đặc biệt đối với người bệnh có bệnh lý nền, có vai trò rất quan trọng, giúp người bệnh hiểu, thực hiện và duy trì chế độ dinh dưỡng phù hợp để tăng cường sức khoẻ, chóng khỏi bệnh. Chăm sóc người bệnh tốt kết hợp với chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý sẽ giúp người bệnh - đặc biệt là trẻ em, người già, người có bệnh lý nền, người bệnh nặng - phục hồi sức khỏe tốt nhất, rút ngắn thời gian điều trị.
Với mục đích nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của chăm sóc dinh dưỡng bệnh lý cho người bệnh thông qua các điều dưỡng trưởng, người làm công tác dinh dưỡng và nhân viên y tế, từ năm 2020 cho đến nay, Câu lạc bộ Điều dưỡng trưởng Việt Nam (CLB Điều dưỡng trưởng Việt Nam) và Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã ký thỏa thuận hợp tác chiến lược và liên tục triển khai các hoạt động đào tạo chuyên sâu cho hàng ngàn điều dưỡng trưởng, nhân viên y tế của các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trong cả nước.
Năm 2023, Vinamilk tiếp tục đồng hành cùng CLB Điều dưỡng trưởng Việt Nam triển khai hàng loạt các hoạt động mang tính thực tiễn, bao gồm: cập nhật và tái bản sách Truyền thông, giáo dục sức khoẻ dinh dưỡng cho người bệnh; tổ chức các lớp đào tạo về chăm sóc dinh dưỡng bệnh lý cho người bệnh đến các hội viên tại 3 miền Bắc, Trung, Nam.
Ngày 18/11, Vinamilk đồng hành với Câu lạc bộ Điều dưỡng trưởng Việt Nam tổ chức chương trình tập huấn với nội dung "Chăm sóc dinh dưỡng bệnh lý và tiếp tục triển khai thực hiện hiệu quả Thông tư 31/2021/TT-BYT quy định hoạt động điều dưỡng trong bệnh viện". Đây là hoạt động thứ hai trong chuỗi tập huấn tại 3 miền trên cả nước.
Lớp tập huấn có sự tham dự của hơn 300 học viên là hội viên Câu lạc bộ Điều dưỡng trưởng Việt Nam và các chuyên gia, nhân viên y tế đến từ các bệnh viện lớn, các trường giảng dạy điều dưỡng thuộc địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận.
Thạc sĩ Hà Thị Kim Phượng - Phó chủ tịch thường trực Câu lạc bộ Điều dưỡng trưởng Việt Nam - phát biểu tại buổi tập huấn
Phát biểu tại buổi tập huấn, Thạc sĩ Hà Thị Kim Phượng - Phó chủ tịch thường trực Câu lạc bộ Điều dưỡng trưởng Việt Nam - cho biết: "Điều dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và y tế. Tổ chức Y tế thế giới cũng đã khẳng định, dịch vụ do người điều dưỡng cung cấp là trụ cột của hệ thống y tế. Người điều dưỡng trưởng đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc bảo đảm cho người bệnh được nhận các dịch vụ chăm sóc sức khỏe tốt nhất. Họ là người quản lý, lãnh đạo các bộ phận điều dưỡng trong bệnh viện, bảo đảm các hoạt động chăm sóc hàng ngày diễn ra một cách hiệu quả và đáp ứng nhu cầu chăm sóc người bệnh theo quy định tại Thông tư 31/2021/TT-BYT quy định hoạt động điều dưỡng trong bệnh viện. Họ cũng là người quản lý nguồn nhân lực đào tạo, phát triển nhân viên, quản lý tài chính và thiết bị y tế, quản lý các tình huống khẩn cấp và tham gia vào các hoạt động chính trị và chính sách y tế".
Tại buổi tập huấn, các học viên đã được cập nhật các thông tin về chăm sóc dinh dưỡng bệnh lý cho người bệnh và các biện pháp để thực hiện hiệu quả công tác chăm sóc người bệnh được quy định tại Thông tư 31/2021/TT-BYT của Bộ trưởng Bộ Y tế. Cán bộ tập huấn là các chuyên gia đầu ngành về dinh dưỡng lâm sàng và điều dưỡng đến từ Khoa Dinh dưỡng và Phòng Điều dưỡng của các bệnh viện như Chợ Rẫy, Nhi Trung Ương, Bệnh viện Y Dược TP. Hồ Chí Minh, Bệnh viện Nội Tiết Trung ương… cùng chia sẻ kiến thức cũng như kinh nghiệm chăm sóc dinh dưỡng cho từng nhóm bệnh cụ thể như tim mạch, suy dinh dưỡng, ung thư, bệnh suy thận mạn… và áp dụng bộ tiêu chuẩn chẩn đoán, can thiệp, lượng giá điều dưỡng trong chăm sóc người bệnh.
TS. BS, Phạm Thúy Hường - Phó Giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung ương - chia sẻ tại buổi tập huấn
Chia sẻ tại buổi tập huấn, TS. BS, Phạm Thúy Hường - Phó Giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung ương - hy vọng qua buổi tập huấn này, các kiến thức tiếp thu được sẽ giúp các học viên ứng dụng hiệu quả trong công tác chăm sóc người bệnh cũng như góp phần cải tiến chất lượng bệnh viện.
Cũng trong chương trình tập huấn, CLB Điều dưỡng trưởng Việt Nam và Vinamilk tiếp tục giới thiệu quyển sách Truyền thông, giáo dục sức khoẻ dinh dưỡng cho người bệnh được tái bản lần thứ nhất đến đông đảo hội viên và những người quan tâm. Đây là thành quả của một quá trình chuẩn bị và thẩm định kỹ lưỡng, với sự tham gia tích cực của các chuyên gia dinh dưỡng, điều dưỡng hàng đầu Việt Nam, các giảng viên từ các trường đại học, các nhà lãnh đạo từ năm 2022.
Sách Truyền thông, giáo dục sức khoẻ dinh dưỡng cho người bệnh gồm 16 chủ đề trải dài từ đại cương, các kỹ năng truyền thông giáo dục sức khoẻ; tư vấn và giáo dục sức khoẻ tâm lý cho người bệnh đến truyền thông giáo dục sức khoẻ dinh dưỡng một số bệnh thường gặp như bệnh đái tháo đường, bệnh tim mạch, bệnh suy thận mạn…
Dược sĩ Nguyễn Thị Thanh Nhàn - Trưởng ban Quản lý Kênh Y tế, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam - phát biểu tại buổi tập huấn
Với mục tiêu chăm sóc dinh dưỡng cho các thế hệ người Việt, Vinamilk không ngừng nghiên cứu, phát triển và tiên phong ứng dụng các đột phá dinh dưỡng mới vào các sản phẩm để nâng cao sức khỏe của hàng triệu gia đình Việt Nam. Riêng trong mảng dinh dưỡng dành cho người có bệnh, Vinamilk mang đến nhiều giải pháp dinh dưỡng tối ưu, được tin dùng như: Sure Prevent Gold - giải pháp dinh dưỡng đầy đủ cho người ốm cần bồi bổ sức khỏe, người suy nhược cơ thể do ăn uống kém, người cần phục hồi sức khỏe; sữa chua uống men sống Probi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức đề kháng với 65 tỷ lợi khuẩn trong mỗi lốc 65ml; sữa chua ăn Vinamilk lên men tự nhiên, giàu dưỡng chất và vitamin giúp khỏe tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng…
Song hành cùng việc nghiên cứu - phát triển sản phẩm, Vinamilk cũng đồng hành cùng các tổ chức chăm sóc sức khỏe cộng đồng, nổi bật là chương trình Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam trao tặng 42 triệu ly sữa đến hơn nửa triệu trẻ em nghèo cả nước hay các hoạt động thăm khám - chăm sóc sức khỏe cho hàng triệu người cao tuổi Việt Nam. Việc đồng hành cùng CLB Điều dưỡng trưởng Việt Nam cũng là một trong các hoạt động nổi bật của Vinamilk nhằm hiện thực hóa sứ mệnh mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao với cuộc sống con người và xã hội.
CLB Điều dưỡng trưởng Việt Nam được thành lập tại Quyết định 343/QĐ-BNV ngày 24/3/2019 của Bộ trưởng Bộ Nội vụ; hướng tới kết nối hơn 10.000 hội viên là lãnh đạo, quản lý điều dưỡng, giảng dạy điều dưỡng đang công tác tại các cơ sở khám chữa bệnh và các trường đào tạo điều dưỡng trong cả nước.
CLB hoạt động với sứ mệnh đào tạo, chia sẻ và cập nhật kiến thức lãnh đạo, quản lý, chuyên môn nghiệp vụ của hội viên, góp phần tích cực vào sự nghiệp bảo vệ, chăm sóc sức khỏe của người dân, đặc biệt trẻ em, người cao tuổi và phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.
CLB Điều dưỡng trưởng Việt Nam liên tục tăng cường năng lực của hội viên về chăm sóc dinh dưỡng bệnh lý cho người bệnh và triển khai thực hiện hiệu quả các hoạt động điều dưỡng nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc người bệnh trong bệnh viện giúp người bệnh phục hồi sức khỏe tốt nhất.
Một số hình ảnh tại buổi tập huấn:
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!