Tọa lạc tại hẻm 157 trên đường Dương bá Trạc, quận 8, khu chợ đang thu hút rất đông thực khách. Ẩm thực làng Chăm Ramadan hay còn được gọi là Làng ẩm thực Halah - chỉ có vài tấm bảng chỉ dẫn đơn giản, nhưng bên trong là cả một thế giới ẩm thực phong phú và ấm cúng.
Tung lò mò, cà ri bò, bánh hanampệh…, rất nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn của người Chăm theo đạo Hồi được bày bán tại đây.
Không chỉ người có đạo, mà thực khách gần xa cũng ghé đến đây để thưởng thức nét văn hóa đặc biệt, mỗi năm chỉ có một dịp như thế này.
Chợ Ramadan giữa lòng thành phố Hồ Chí Minh.
Ngon và rẻ - là đặc trưng của khu chợ này. Bánh nhỏ có giá 5 ngàn/2 chiếc, bánh lớn 10-15 ngàn/chiếc. Các món ăn thường được chuẩn bị từ 4h sáng đến 12h trưa. Mười mấy tiếng ban ngày không ăn không uống theo đúng quy định của tháng lễ Ramadan, nhưng những người bán hàng nơi đây vẫn rất vui vẻ, tận tình phục vụ thực khách.
Anh Husan Sadam (người bán hàng) cho biết, quá trình nhịn là để cảm thông với những người nghèo khó, trải nghiệm đó giúp thông cảm, yêu thương họ nhiều hơn, đó cũng là ý nghĩa của lễ Ramadan.
Chợ ẩm thực Ramadan chỉ kéo dài 1 tháng, từ 28/2 đến 30/3, và chỉ bán có mấy tiếng đồng hồ, từ 1h chiều đến khi Mặt trời lặn.
Bình luận (0)