Nhưng uống bao nhiêu? Bao lâu? Đóng chai hay vòi? 8 ly mỗi ngày là một mục tiêu tốt hay đó là một thứ bịa đặt?
Hoàn toàn đúng khi nói rằng nước tốt cho bạn - và quan trọng đối với mọi bộ phận của cơ thể bạn. Mọi hệ thống trong cơ thể chúng ta đều cần nó.
Nước giúp cơ thể chúng ta:
- Điều chỉnh nhiệt độ cơ thể
- Mang oxy và dinh dưỡng đến các tế bào
- Đệm khớp
- Rửa sạch vi khuẩn khỏi bàng quang
- Giữ cho bạn thường xuyên và không bị táo bón
- Cân bằng chất điện giải
- Giữ nhịp tim ổn định
- Bảo vệ các mô và cơ quan
- Giữ huyết áp ở mức bình thường
Bạn được coi là đủ nước khi bạn đã cung cấp đủ nước cho cơ thể để tất cả những điều này xảy ra. Khi bạn thiếu nước hoặc mất nước, các hệ thống không thể hoạt động bình thường.
Các lợi ích khác của mực nước lành mạnh là giảm cảm giác thèm ăn, hoạt động thể chất tốt hơn khi tập thể dục, mức năng lượng cao hơn và chức năng não tối ưu.
Uống đủ nước có thể mang lại chức năng não tốt hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng chức năng não có thể bị suy giảm với tình trạng mất nước thậm chí nhẹ với mức giảm 1-3% trọng lượng cơ thể.
Mất chất lỏng nhẹ trong khoảng 1-3% có thể gây mệt mỏi, lo lắng, khó ghi nhớ, giảm khả năng tập trung và đau đầu. Đối với một người nặng khoảng 68kg, lượng chất lỏng mất đi từ 1-3% tương đương với 0,6 đến 2kg.
CDC đưa ra những lời khuyên để giúp chúng ta uống nhiều nước hơn:
- Mang theo một chai nước bên mình và đổ đầy nước trong suốt cả ngày.
- Đóng băng một số chai nước an toàn trong tủ đông. Mang theo bên mình để uống nước đá lạnh suốt cả ngày.
- Chọn nước thay vì đồ uống có đường.
- Chọn uống nước khi đi ăn ngoài. Bạn sẽ tiết kiệm tiền và giảm lượng calo.
- Phục vụ nước trong bữa ăn.
- Thêm một chút chanh hoặc chanh vào nước của bạn. Điều này có thể giúp cải thiện mùi vị và giúp bạn uống nhiều nước hơn bình thường.
- Đảm bảo rằng con bạn cũng được cung cấp đủ nước.
Mất nước có thể mất "lén lút"
Người cao niên có thể có thêm nguy cơ mất nước vì một số lý do. Họ có nhiều khả năng dùng các loại thuốc góp phần làm mất nước.
Cụ thể, một số loại thuốc điều trị huyết áp, bệnh tim và tình trạng thận có tác dụng lợi tiểu - nghĩa là chúng làm tăng lượng nước và muối thải ra khỏi cơ thể qua đường tiểu tiện, có thể dẫn đến - bạn đoán đấy - mất nước. Vì thế, nếu nhà bạn có người cao tuổi, bạn nên tìm hiểu thêm về người cao tuổi và tình trạng mất nước.
Nên uống bao nhiêu nước?
Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia Hoa Kỳ xác định lượng chất lỏng hàng ngày đủ dùng là:
- Khoảng 15,5 cốc (3,7 lít) chất lỏng mỗi ngày đối với nam giới
- Khoảng 11,5 cốc (2,7 lít) chất lỏng mỗi ngày cho phụ nữ
Những khuyến nghị này bao gồm chất lỏng từ nước, đồ uống khác và thực phẩm. Khoảng 20 phần trăm lượng chất lỏng hàng ngày thường đến từ thức ăn và phần còn lại từ đồ uống.
Thực phẩm có hàm lượng nước cao là công cụ tuyệt vời trong bộ công cụ hydrat hóa của bạn. Ví dụ, một cốc dưa hấu chứa hơn nửa cốc nước. Phần thưởng hữu ích khác khi uống nước dưa hấu là nó cũng được đóng gói với vitamin A, vitamin C và magiê, chỉ có 46 calo mỗi cốc.
(Ảnh: My Weekend Kitchen)
Thức ăn có hàm lượng nước cao nhất là dưa chuột bao tử. Cốc là 96% nước! Điều này làm cho chúng cũng có hàm lượng calo thấp đáng kinh ngạc. Hãy quăng chúng vào món salad của bạn hoặc cắt lát và nhúng chúng vào món hummus hoặc salsa.
Cà chua chỉ kém dưa chuột một điểm phần trăm về hàm lượng nước. Với 95% nước, chúng là một sự lựa chọn tuyệt vời khác và là nguồn cung cấp vitamin A.
Các loại thực phẩm khác có hàm lượng nước cao là rau bina (93%), nấm (92%), bông cải xanh (90%), cải Brussels (88%) ), cam (86 phần trăm), táo (85 phần trăm) và quả việt quất (84 phần trăm). Những thực phẩm này cũng có đầy đủ vitamin và chất xơ và ít calo. Hoàn hảo để ăn!
Các triệu chứng để biết liệu cơ thể bạn cần thêm nước hay không.
Một số triệu chứng cần lưu ý:
- Các triệu chứng mất nước nhẹ đến trung bình
+ Khát nước
+ Chuột rút cơ bắp
+ Không đi tiểu thường xuyên
+ Nước tiểu vàng sẫm
+ Đau đầu
+ Khô miệng
+ Da khô mát
- Các triệu chứng mất nước nghiêm trọng
+ Cảm thấy ngất xỉu hoặc thực sự ngất xỉu
+ Chóng mặt
+ Hoang mang
+ Buồn ngủ
+ Cáu gắt
+ Thở nhanh, nông
+ Tim đập loạn nhịp
+ Nước tiểu vàng sẫm
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!