Lên kế hoạch trước
Việc lập kế hoạch có thể giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều tiền khi đi siêu thị, đặc biệt là khi bạn lên sẵn danh sách những loại thực phẩm mà bạn muốn mua. Điều này giúp bạn tránh việc đi lòng vòng trong siêu thị và mua hàng hóa một cách "bốc đồng".
Để kĩ lưỡng hơn, bạn có thể viết sẵn thực đơn cho các bữa trong tuần nhằm giúp bạn biết rõ mình nên mua loại thực phẩm nào và nên bỏ qua các lựa chọn nào. Các nhà nghiên cứu ước tính rằng trung bình các hộ gia đình sẽ vứt bỏ khoảng 30% thực phẩm mà họ mua. Chính vì vậy, để giảm tình trạng này, hãy lên kế hoạch trước về những mặt hàng mà bạn thực sự cần mua.
Hãy kén chọn sản phẩm
Đừng mua ngay những mặt hàng mà bạn nhìn thấy trong siêu thị. Thay vào đó, bạn nên cân nhắc kĩ lưỡng hơn các loại sản phẩm có lượng dinh dưỡng hoặc công dụng tương đương nhưng giá thành rẻ hơn để có thể tiết kiệm.
Hãy thử cân nhắc đổi một loại trái cây, rau củ quả đắt tiền với các loại có vitamin và khoáng chất tương tự nhưng rẻ hơn. Ngoài ra, điều quan trọng là bạn cần chắc chắn bạn sẽ sử dụng các loại đồ ăn mà bạn mua trước khi nó bị hỏng.
Tìm hàng giảm giá
Hầu hết các siêu thị đều sẽ có những mặt hàng giảm giá nhất định. Nếu sử dụng đúng cách, bạn có thể tiết kiệm được kha khá tiền sinh hoạt phí của gia đình. Nếu bạn là người đi siêu thị thường xuyên, đừng quên đăng ký để trở thành thành viên và nhận những ưu đãi đặc biệt từ cửa hàng đó.
Hiểu rõ ý nghĩa của hạn sử dụng
Nếu như thực phẩm bị mốc hoặc ôi thiu thì chắc chắn không thể ăn được. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm vẫn có thể sử dụng dù đã đến hạn sử dụng trên bao bì. Nguyên nhân là do ngày ghi trên bao bì thường là đại diện cho tiêu chuẩn chất lượng, không phải là ngày "an toàn" để sử dụng.
Ngoài các loại sữa công thức cho ghi rõ ngày an toàn khi sử dụng thì các loại thực phẩm sẽ thường được ghi như sau: "tốt nhất nếu sử dụng trước ngày...", "hết hạn sử dụng vào ngày...", "hạn đông lạnh". Mỗi cụm từ này đều cho biết độ tương và chất lượng của mỗi sản phẩm.
Mua size lớn thay vì size nhỏ
Thông thường, những sản phẩm cỡ lớn sẽ có giá ưu đãi hơn thay vì mua loại nhỏ. Điều này đặc biệt hữu dụng nếu bạn có gia đình đông người và cần dự trữ nhiều thực phẩm hơn. Thậm chí, ngay cả khi gia đình bạn ít người thì việc mua một số thực phẩm thiết yếu với số lượng lớn cũng là điều hợp lý bởi nó có thể tiết điệm được chi phí đáng kể.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mẹo này chỉ nên áp dụng với những thực phẩm bạn thường xuyên sử dụng thôi nhé!
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!