Mạng xã hội và tác động lớn đến ngành ẩm thực

Bích Thảo (VTV8)-Thứ sáu, ngày 04/01/2019 17:41 GMT+7

Cô Stephanie Perez. (Ảnh: Patch)

VTV.vn - Instagram và nhiều ứng dụng khác đã tác động đến toàn ngành sản xuất thực phẩm, đồng thời làm thay đổi cách thức marketing của các nhà hàng.

Ngày nay, mỗi bữa ăn dường như sẽ thiếu hoàn hảo nếu không có những bức ảnh được đăng trên mạng xã hội. Thậm chí, một công việc mới đã ra đời, đó là nghề lăng xê món ăn, nghề của những người có khả năng thay đổi cuộc chơi của các cửa hàng đồ ăn và cả nhiếp ảnh gia.

Đồ ăn, ảnh đồ ăn, những bài viết về ẩm thực - với cô Stephanie Perez, đây là công thức thành công. Chuyển từ blogger về ẩm thực sang người có ảnh hưởng về ẩm thực, cô Stephanie xây dựng tên tuổi từ trang Instagram có tên gọi YeahFoodBeer. Với 48.000 người theo dõi, mỗi bài đăng tải sẽ biến thành cơ hội kinh doanh lớn cho các nhà hàng. Việc làm này mang lại nguồn thu nhập mới cho Stephanie, khoảng 20% thu nhập hàng tháng, nhờ những hoạt động như: tổ chức các sự kiện tại nhà hàng, hợp đồng với nhà tài trợ. Hấp dẫn mọi người với hình ảnh về thực phẩm không phải là khái niệm tiếp thị mới. Điều mới mẻ là các phương tiện truyền thông xã hội cho phép người dân và doanh nghiệp làm điều đó với chi phí rất thấp.

Bà Iris Mohr, Khoa Marketing, Đại học St. John, cho biết: "Phương thức này rẻ hơn quảng cáo, nhưng để làm tốt thì nó cũng sẽ không rẻ. Tuy nhiên, phương thức này mang đến cho bạn cơ hội kết nối với khách hàng theo cách mà quảng cáo không thể làm được".

Bên cạnh đó, phương thức này cũng có nhược điểm vì rất tốn thời gian, cần được cập nhật thường xuyên. Nếu không đáp ứng được mong đợi của khách hàng, các đánh giá tiêu cực sẽ rất tai hại.

Mạng xã hội ảo và những tác động thật Mạng xã hội ảo và những tác động thật

VTV.vn - Dù chỉ mất vài giây để ấn like, nhận xét, hay nút share trên mạng xã hội, nhưng lại có thể ảnh hưởng đến cả một cuộc sống, thậm chí là lấy đi tính mạng của một người.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước