Mì Quảng ếch - món ngon dân dã thử một lần là mê

Trung tâm tin tức VTV24-Thứ tư, ngày 31/10/2018 14:31 GMT+7

VTV.vn - Với người dân Đà Nẵng, mì Quảng ếch được xem như biến tấu mới, vừa lạ, vừa quen, càng ăn càng nghiện.

Ai từng đến Đà Nẵng nhất định phải thử món mỳ quảng ếch vô cùng độc đáo và thơm ngon. Khác với những tô mỳ quảng thông thường gồm có gà, trứng, thịt... Mỳ quảng ếch chỉ có sợi mỳ mềm, dai ăn cùng thịt ếch được ướp và nấu kĩ nên rất ngon và ngọt nước.

Đặc biệt, món ăn này còn hấp dẫn thực khách nhờ việc bày trí rất đẹp mắt. Mỳ quảng ếch được bày biện trên chiếc mẹt tre là những sợi mì vàng ươm, rắc thêm ít hành lá và đậu phộng rang giã nhỏ, bên cạnh là thố ếch um nóng hổi, thơm phức cùng ít rau sống, chanh, ớt đi kèm khiến thực khách không thể chối từ.

Mỳ nấu Hàng Đẫy - món ngon của miền ký ức Mỳ nấu Hàng Đẫy - món ngon của miền ký ức

VTV.vn - Dù được bán với mức giá khá cao nhưng từ nhiều năm nay, quán mì nấu Hàng Đẫy đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của những người sành ăn Hà Nội.


* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước