Theo kết quả điều tra diện rộng của Bộ Y tế công bố ngày 26/9 vừa qua, người Việt tiêu thụ khoảng 3,4 tỷ lít bia và 300 triệu lít rượu mỗi năm.
Với lượng rượu bia sử dụng gia tăng nhanh chóng, Việt Nam đã "vươn lên" đứng top 2 Đông Nam Á, đứng thứ 10 châu Á và đứng thứ 29 trên thế giới. Đáng lưu ý, có đến 80% nam giới sử dụng rượu bia, đây là con số gấp gần 2 lần mức trung bình trên thế giới.
Thực tế cũng cho thấy, người Việt uống rượu bia nhiều tới mức nhiều người nước ngoài phải kinh ngạc. Anh Mark (người Mỹ) cho biết, mặc dù đã có 3 năm sinh sống tại Việt Nam nhưng anh vẫn không thể quen được cách uống nhanh và nhiều như một số bạn bè và đồng nghiệp tại đây.
"Người Mỹ cũng thích uống rượu bia trong những dịp gặp mặt, hội hè với bạn bè, người thân như người Việt Nam, nhưng chúng tôi uống khá chậm và chỉ nhấp từng chút để thưởng thức chứ không uống nhiều và nốc cạn đáy như nhiều người Việt Nam. Trong các cuộc gặp gỡ, người Việt uống bia, rượu với không khí náo nhiệt, nếu không muốn nói là quá ồn ào. Họ chúc tụng nhau, hò reo và có thể uống liên tiếp nhiều chén cùng lúc", anh Mark chia sẻ.
Có đến 80% nam giới tại Việt Nam sử dụng rượu bia là con số được thống kê theo điều tra mới nhất
Mark cũng cho biết, ở Hà Nội, quán nhậu, quán bia xuất hiện ở khắp nơi, thậm chí có cả những con phố chuyên dành cho việc ăn uống, điều này tạo nên nét rất riêng và độc đáo cho thành phố: "Các quán nhậu luôn đông vui vào mỗi tối, điều này khiến tôi khá hào hứng. Tuy vậy, tôi đã chứng kiến nhiều người khi vừa bắt đầu cuộc nhậu đã uống rất nhiều bia rượu và thách đấu những người khác. Kết quả, họ say xỉn, không giữ được bình tĩnh, thậm chí xô xát ngay sau đó".
Chưa kể đến việc bia rượu ảnh hưởng tới sức khỏe của người uống, anh Mark cho rằng người say khi điều khiển phương tiện sẽ dễ gây tại nạn giao thông và đây là hệ lụy khá tồi tệ khi uống rượu. "Tại Mỹ, đồ uống có cồn được kiểm soát rất chặt, người dưới 21 tuổi không được phép mua bất cứ loại đồ uống có cồn nào. Các cửa hàng, quán bar đều kiểm tra giấy tờ tùy thân để đảm bảo khách hàng đủ tuổi uống bia rượu và dĩ nhiên, lái xe trong tình trạng say rượu bia bị xếp vào một dạng tội đặc biệt nghiêm trọng", anh Mark chia sẻ về quy định cho phép người dân tại Mỹ uống rượu.
Không chỉ so với các nước châu Âu, Mỹ mà ngay cả với các quốc gia châu Á, thói quen uống bia rượu tại Việt Nam cũng rất khác biệt.
Anh Jun Miyama (Nhật Bản) cho biết, bản thân khá thích kiểu ăn nhậu vỉa hè của người Việt bởi sau những giờ làm việc căng thẳng, cùng đồng nghiệp đi uống bia, chuyện trò là cách giải tỏa tâm lý khá hiệu quả. "Người Nhật rất thích uống bia, họ thường uống bia trong bữa cơm thường ngày vì thứ đồ uống này tốt cho tiêu hóa. Nhưng bản tính người Nhật hay kép kín, họ thường uống nhưng không mấy khi say khướt và không tụ tập thâu đêm suốt sáng như ở Việt Nam".
Mặc dù thích thú trước phong cách ẩm thực thân thiện, bình dân tại Việt Nam nhưng anh Jun cũng chia sẻ, anh không mấy hào hứng và ủng hộ việc bạn bè ép nhau uống rượu càng nhiều càng tốt và đua nhau uống để thể hiện bản thân.
Rượu bia được bán tràn lan với giá thành rẻ là một trong những nguyên nhân khiến người Việt Nam tiêu thụ mạnh thức uống này
Trước thực tế người Việt Nam tiêu thụ bia rượu quá nhiều, ở mọi lúc, mọi nơi, nhiều người nước ngoài cho rằng, nguyên nhân là do việc bán loại đồ uống này quá dễ dàng và phổ biến.
" Ở Việt Nam, các nhà hàng, quán nhậu từ bình dân đến cao cấp đều sẵn sàng phục vụ bia rượu cho khách khi có yêu cầu. Không chỉ vậy, bia rượu còn được bày bán khắp nơi và có nhiều loại để lựa chọn. Thậm chí, trẻ em cũng có thể mua mặt hàng này mà không chịu sự kiểm soát của bất cứ ai. Hàn Quốc cũng là quốc gia tiêu thụ lượng rượu khá lớn nhưng vẫn có những quy định riêng về đối tượng được phép mua bia, rượu", chị Kim Sujin (Hàn Quốc) cho biết.
Đồng tình với quan điểm trên, anh Jun nhấn mạnh: "Người Việt uống nhiều bia rượu là do các loại đồ uống này được bán quá nhiều với giá thành cực rẻ. Tôi đã chứng kiến nhiều nhà hàng tuyển thêm nhân viên tiếp thị, khuyến khích khách thử nhiều loại bia, rượu mới. Ai cũng có thể mua và uống, không chỉ người trưởng thành mà thậm chí cả lứa tuổi vị thành niên. Uống rượu bia không xấu nhưng nên ở mức độ nhất định để tránh làm hại sức khỏe của bản thân và ảnh hưởng tới gia đình, xã hội".
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tạiTV Online!