Tại Festival quốc tế điêu khắc trên chocolate, các nghệ sĩ của Bỉ và Thuỵ Sĩ, hai nước nổi tiếng có nhiều loại chocolate ngon, đã trưng bày nhiều tác phẩm điêu khắc độc đáo như khung cảnh rừng già nhưng sực nức mùi chocolate với cá sấu, hồng hạc, đại bàng, có cả các loài thú to lớn như sư tử và voi. Festival quốc tế điêu khắc trên chất liệu chocolate năm 2018 có chủ đề "Rừng già nhiệt đới". Hơn 20 nghệ sĩ điêu khắc đã bận rộn gần 4 tháng cho Festival năm nay. Các tác phẩm điêu khắc sẽ được trưng bày ở đây trong vài tuần tới cho đến khi mùa xuân đến.
Điêu khắc trên chocolate phải kỹ lưỡng từ khi nấu chocolate làm phôi. Phôi phải đủ độ cứng cần thiết và cần tới mấy loại chocolate để tạo màu. Qua đó, khi loại bỏ đi những phần thừa, nghệ sĩ sẽ tạo ra hình dáng con vật với các mảng màu khác nhau.
Được biết, có những tác phẩm điêu khắc trên chất liệu chocolate tồn tại rất lâu, thậm chí giữ được tới nhiều năm liền với điều kiện tác phẩm phải luôn được đặt trong một môi trường ổn định, có nhiệt độ và độ ẩm phù hợp.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!