Thưởng thức bánh hỏi mặt võng - Đặc sản miền Tây

Trung tâm tin tức VTV24-Thứ hai, ngày 04/03/2019 15:52 GMT+7

VTV.vn - Hiện nay ngoài việc sử dụng trong các dịp cưới hỏi, lễ Tết hoặc giỗ chạp, bánh hỏi mặt võng còn được xem là món ăn được nhiều du khách tìm kiếm khi tới du lịch miền Tây.

Sở dĩ bánh có tên mặt võng vì hoa văn của bánh như hình những mắt lưới của chiếc võng. Từng sợi bánh hỏi mềm, dai trong được cuốn thành hình mặt võng bắt mắt xếp khéo léo trên chiếc lá chuối tươi xanh, phết thêm chút mỡ hành tạo cảm giác thú vị và hấp dẫn.

Bánh hỏi mặt võng được ăn kèm với đĩa thịt nướng kim tiền nóng hổi, ít rau sống thơm nồng. Khi ăn cuốn thịt vào bánh hỏi thêm một ít rau thơm và chấm với nước chấm. Vị ngọt thơm tự nhiên của bánh hỏi hòa quyện cùng vị đậm đà của thịt nướng khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.

Thưởng thức bánh tằm dẻo bùi đặc sản miền Nam Thưởng thức bánh tằm dẻo bùi đặc sản miền Nam

VTV.vn - Tuy là món ăn đường phố dân dã nhưng sự cầu kỳ trong cách chế biến và hương vị đặc trưng đã khiến món bánh tằm nổi tiếng khắp nơi.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước