Đoạn video quay tại một nhà hàng của Trung Quốc, ghi cảnh thực khách chia sẻ cách vớt váng mỡ trong nồi nước lẩu đầy dầu mỡ béo, thu hút hàng trăm nghìn lượt xem. Thay vì phải dùng muôi múc, mẹo vặt đơn giản này khiến váng mỡ từ nồi nước dùng nhanh chóng được "hút sạch".
Mẹo vớt váng dầu mỡ ra khỏi nồi lẩu mà không tốn thời gian khiến nhiều người thích thú
Chỉ cần một cục đá lạnh lớn, sau đó nhúng nhẹ vào nồi nước lẩu rồi nhấc ra. Khi đó, dầu mỡ sẽ đông lại và bám vào cục đá. Lúc này chỉ cần dùng thìa hoặc đũa gạt lớp mỡ thừa ra khỏi cục đá. Lặp lại vài lần như thế, nồi nước dùng sẽ trong veo.
Các món lẩu Trung Quốc thường xuyên ngập trong dầu và ớt cay, rất kích thích vị giác, nhưng cũng dễ khiến bị ngấy
Trên thực tế, mẹo nhỏ này từng xuất hiện trước đó, được thực khách từ khắp nơi hào hứng áp dụng và cho biết rất hiệu quả.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!