UBND TP Cần Thơ vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2024. Lễ hội dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 17 – 21/4 (tức 9 – 13/3 âm lịch), tại quảng trường quận Bình Thủy, TP Cần Thơ.
Năm nay, sự kiện được tổ chức với quy mô từ 200 - 250 gian hàng, bao gồm các gian hàng bánh dân gian, ẩm thực, du lịch và đặc sản vùng miền.
Đối tượng tham gia là những nghệ nhân làm bánh dân gian, ẩm thực đã được công nhận, chứng nhận tại các sự kiện, lễ hội đã được tổ chức tại các tỉnh, thành; Các chủ thể, cơ sở sản xuất sản phẩm quà tặng, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP đã được cơ quan có thẩm quyền công nhận; Cá nhân, tổ chức kinh doanh có đủ điều kiện về giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận về sản phẩm, hàng hóa…
Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ những năm trước tại Cần Thơ đón đông đảo lượt khách tham quan, trải nghiệm, thưởng thức.
Trong khuôn khổ sự kiện sẽ diễn ra nhiều hoạt động đặc sắc, kì vọng thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm, thưởng thức.
Cụ thể, chương trình lễ Khai mạc lễ hội được tổ chức vào lúc 19h ngày 17/4; dâng bánh dân gian nhân Ngày Giỗ tổ Hùng Vương vào 7h ngày 18/4; tổ chức Hội thi làm bánh dân gian và Chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian (từ ngày 18-20/4).
Quy tụ hàng trăm nghệ nhân nổi tiếng đến từ khắp các vùng miền.
Đồng thời, lễ hội có Khu trưng bày các loại bánh dân gian Nam Bộ, Khu nghệ nhân trình diễn bánh dân gian (từ ngày 17-21/4); các gian hàng và trang trí không gian lễ hội; chương trình nghệ thuật phục vụ khách tham quan (từ ngày 18-20/4).
Các loại bánh trong Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ.
Trước đó, lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X năm 2023 tại TP. Cần Thơ đã đón hàng nghìn lượt khách đến tham quan, thưởng thức ẩm thực, nghệ thuật. Sự kiện quy tụ 27 đơn vị của 11 tỉnh, thành phố trong cả nước đăng ký dự thi, với 121 nghệ nhân tham gia chế biến, trình diễn gần 100 món bánh phục vụ du khách tham quan.
Theo Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Nguyễn Thực Hiện, qua nhiều năm tổ chức thành công, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ đã trở thành sự kiện du lịch quan trọng nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và giá trị bánh dân gian Nam Bộ nói riêng. Bên cạnh đó, góp phần tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nghệ nhân làm bánh dân gian liên kết, hợp tác, xúc tiến đầu tư, phát triển bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia, tiến tới xuất khẩu ra nước ngoài.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!