Nằm nép mình bên bờ biển xinh đẹp của tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thủy là một làng chài nhỏ mang trong mình vẻ đẹp mộc mạc và cuộc sống giản dị của người dân miền biển. Theo lời kể của người dân địa phương, Ninh Thủy trước đây có tên là Cồn Cạn, được hình thành từ thế kỷ 18, đến nay đã trải qua hơn 200 năm lịch sử. Nằm trong bán đảo Hòn Khói, Ninh Thủy bao gồm 4 thôn: Ngân Hà, Bá Hà, Mỹ Lương và Thủy Đầm. Trong đó, làng chài Bá Hà được xem là nơi lưu giữ nhiều nhất những nét sinh hoạt truyền thống, mang đậm dấu ấn của một làng biển xưa.
Người dân đi thuyền thúng đưa cá vào bờ.
Với những bãi cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh và những rặng dừa xanh mát, Ninh Thủy như một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp, thu hút du khách tìm đến để tận hưởng không gian yên bình và khám phá cuộc sống của ngư dân. Nơi đây không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn lưu giữ những nét văn hóa đặc trưng, trong đó nổi bật nhất là chợ cá Ninh Thủy - một điểm đến không thể bỏ qua khi đến với làng chài này.
Chợ cá Ninh Thủy - Nét chấm phá độc đáo của làng chài ven biển
Chợ cá Ninh Thủy thường họp từ lúc bình minh, khi những chiếc thuyền đánh cá đầy ắp trở về sau một đêm dài trên biển. Không gian chợ lúc này trở nên nhộn nhịp với tiếng người mua kẻ bán, tiếng sóng biển rì rào và mùi tanh mặn đặc trưng của biển. Những sạp hàng đơn sơ được bày biện ngay trên bãi cát, trên đó là đủ loại hải sản tươi ngon, từ những loài cá quen thuộc như cá thu, cá ngừ, cá chim... đến những loại hải sản quý hiếm như tôm hùm, mực ống, bào ngư... Tất cả đều được đánh bắt trực tiếp từ biển, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
Nét văn hóa đặc sắc trong hoạt động mua bán
Một trong những nét văn hóa đặc sắc của chợ cá Ninh Thủy là cách thức mua bán diễn ra tự nhiên và gần gũi. Người mua và người bán thường trò chuyện, trao đổi thân tình, tạo nên một không khí ấm áp và gần gũi. Việc mặc cả giá cả cũng là một nét thú vị, thể hiện sự khéo léo và tinh thần thương lượng của cả hai bên.
Ẩm thực chợ cá - Hương vị biển cả đậm đà
Không chỉ là nơi mua bán hải sản, chợ cá Ninh Thủy còn là nơi du khách có thể thưởng thức những món ăn biển tươi ngon, được chế biến ngay tại chỗ. Từ những món đơn giản như cá nướng, mực hấp, đến những món cầu kỳ hơn như lẩu hải sản, gỏi cá... đều mang hương vị biển cả đậm đà, khó quên.
Sau khi thưởng thức hải sản tươi ngon, du khách có thể dạo bước vào những con hẻm nhỏ trong làng, tìm một quán cà phê yên tĩnh, nhâm nhi một ly cà phê thơm ngon và trò chuyện cùng người dân địa phương. Đây là cơ hội tuyệt vời để tìm hiểu thêm về cuộc sống, văn hóa và những câu chuyện thú vị về làng chài Ninh Thủy.
Lưu ý khi đến chợ cá Ninh Thủy
Để có một trải nghiệm trọn vẹn tại chợ cá Ninh Thủy, du khách nên lưu ý một số điều sau:
Đến chợ sớm: Chợ cá thường họp từ sáng sớm, khi ngư dân vừa cập bến với những mẻ cá tươi ngon nhất.
Mặc cả: Việc mặc cả là một phần không thể thiếu khi mua sắm tại chợ. Hãy tự tin thương lượng để có được mức giá tốt nhất.
Chuẩn bị tiền mặt: Hầu hết các giao dịch tại chợ đều sử dụng tiền mặt, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn tiền mặt trước khi đến chợ.
Ăn mặc thoải mái: Chợ cá thường nằm ngay trên bãi biển, vì vậy hãy chọn trang phục thoải mái, dễ di chuyển và phù hợp với thời tiết.
Tôn trọng văn hóa địa phương: Hãy tôn trọng cách sống và văn hóa của người dân địa phương, tránh những hành động có thể gây khó chịu hoặc phản cảm.
Chợ cá Ninh Thủy - Điểm đến không thể bỏ qua
Chợ cá Ninh Thủy không chỉ là một nơi mua bán hải sản mà còn là một điểm đến văn hóa hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm cuộc sống miền biển chân thực, tìm hiểu về văn hóa và con người Ninh Thủy, đồng thời thưởng thức những món hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển cả.
Chợ cá Ninh Thủy là một minh chứng cho sự gắn bó mật thiết giữa con người và biển cả. Đây không chỉ là nơi mưu sinh mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa quý báu của làng chài ven biển. Hãy đến và cảm nhận nét văn hóa đặc sắc này, bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên tại làng chài Ninh Thủy!
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!