Giá cà phê trong nước phục hồi

Trong tuần qua, giá cà phê biến động mạnh, có thời điểm giảm xuống còn khoảng 92.000 đồng/kg, trước khi phục hồi vào cuối tuần. Cụ thể, tại Lâm Đồng, giá cà phê hiện dao động từ 93.000-93.800 đồng/kg; tại Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 93.600 đồng/kg.

Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung toàn cầu gia tăng đang tạo sức ép lên giá cà phê trong những tháng cuối năm.

Theo Trung tâm Thông tin và Dịch vụ nông nghiệp và môi trường, xuất khẩu cà phê Việt Nam được dự báo tăng khoảng 8 - 10% về sản lượng trong năm 2026, nhờ nhu cầu cao đối với cà phê đáp ứng Quy định về chống phá rừng của EU (EUDR) và sự gia tăng của cà phê chế biến sâu, qua đó hỗ trợ mục tiêu kim ngạch 9 tỷ USD. Tuy nhiên, giá cà phê những tháng cuối năm có thể chịu áp lực giảm khi nguồn cung toàn cầu niên vụ 2026/2027 tăng mạnh và vượt nhu cầu tiêu thụ.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2026 - 2027 được dự báo đạt khoảng 32 triệu bao (loại 60 kg), tăng nhẹ nhờ các diện tích tái canh bước vào giai đoạn cho năng suất ổn định hơn. Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cũng đánh giá triển vọng sản lượng tích cực, song cảnh báo El Nino và thời tiết cực đoan tại Tây Nguyên vẫn là rủi ro đáng kể đối với vụ cà phê năm nay.

Trên thị trường cà phê thế giới, giá cà phê arabica chốt phiên 25/9 tăng 3,25 xu (1,2%) lên 2,786 USD/pound, nhưng vẫn ghi nhận mức giảm 5,4% tính chung cả tuần; còn giá cà phê robusta tăng 2,3%, lên 3.367 USD/tấn. Giá cà phê arabica nhìn chung vẫn chịu áp lực, do kỳ vọng Brazil đã thu hoạch một vụ mùa kỷ lục trong niên vụ 2026/2027, cùng với dấu hiệu cho thấy dòng chảy cà phê từ Brazil tới các khu vực tiêu thụ đang tăng lên.

Bên cạnh đó, Công ty môi giới ADMIS, đơn vị trực thuộc tập đoàn nông nghiệp Archer Daniels Midland (ADM) cho biết, niên vụ 2027/2028 của Brazil cũng khởi đầu thuận lợi, khi lượng mưa dồi dào đã thúc đẩy quá trình ra hoa, và các khu vực trồng trọt dường như đang tiếp tục nhận được lượng mưa tốt sau đó.

Nhu cầu tiêu thụ thực tế tốt cũng được xem là yếu tố hỗ trợ phần nào cho giá. Công ty Cazarini Trading Company, công ty môi giới cà phê của Brazil, cho biết trong một báo cáo rằng nếu xu hướng xuất khẩu cao của Brazil tiếp tục, quan điểm bi quan của công ty này về giá cà phê trên thị trường giao ngay có thể thay đổi.