Tại Trung Quốc, phụ huynh cũng có thể cùng ăn với con ở căng tin trường và có quyền gợi ý, phản ánh cho Ban giám hiệu nhà trường về an toàn thực phẩm, dinh dưỡng. Cùng việc công khai nguồn cung cấp thực phẩm, các nhà trường cần mời phụ huynh tham gia quản lý, giám sát an toàn thực phẩm và dinh dưỡng trong bữa ăn.
Các trường cần phải giữ lại mẫu thực phẩm mỗi bữa ăn để đảm bảo tìm ra vấn đề sớm khi xảy ra sự cố. Bếp ăn trường học không lưu mẫu thực phẩm của các bữa ăn, bán đồ ăn gây rủi ro sức khỏe sẽ bị phạt tiền từ 17 triệu đồng - 100 triệu đồng, gây hậu quả nghiêm trọng bị xử lý hình sự.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!