Hà Nội ra mắt hệ thống số hóa bữa ăn học đường, áp dụng tại 100% trường có bán trú

Số hóa toàn diện công tác quản lý bữa ăn học đường

Từ năm học 2026-2027, toàn bộ cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn Hà Nội sẽ triển khai Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck). Đây là nền tảng số được kỳ vọng tạo bước chuyển trong quản lý bữa ăn học đường, tăng cường minh bạch, kiểm soát chất lượng thực phẩm và nâng cao hiệu quả giám sát.

Thông tin được công bố chiều 28/7 tại Hội nghị ra mắt Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường do Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì.

Theo Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội, hiện toàn thành phố có 3.621 cơ sở giáo dục, trong đó 3.202 trường tổ chức bữa ăn bán trú, phục vụ hơn 1,18 triệu học sinh. Tuy nhiên, công tác quản lý còn nhiều hạn chế khi điều kiện cơ sở vật chất giữa các trường chưa đồng đều, tiêu chí lựa chọn và giám sát đơn vị cung cấp chưa thống nhất, việc ứng dụng công nghệ còn rời rạc, thiếu một cơ sở dữ liệu tập trung phục vụ công tác quản lý.

Trên cơ sở đó, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo cùng Sở Y tế xây dựng HanoiCheck nhằm số hóa toàn diện hoạt động quản lý bán trú và dinh dưỡng học đường, từng bước thay thế hồ sơ giấy.

Hệ thống gồm 5 hợp phần chính: hồ sơ dinh dưỡng điện tử; quản lý đơn vị cung cấp; kiểm soát an toàn thực phẩm kết hợp camera AI giám sát bếp ăn; ứng dụng dành cho phụ huynh; bảng điều khiển phục vụ công tác quản lý, chỉ đạo của thành phố.

Theo kế hoạch, HanoiCheck sẽ được triển khai tại 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bán trú ngay trong năm học mới theo nguyên tắc "một việc - một đầu mối chịu trách nhiệm".

Phụ huynh có thể theo dõi thực đơn, tăng cường giám sát

Theo phân công, Sở Khoa học và Công nghệ chịu trách nhiệm vận hành hệ thống, cấp tài khoản và hỗ trợ kỹ thuật. Sở Giáo dục và Đào tạo hướng dẫn chuyên môn về tổ chức bữa ăn học đường; Sở Y tế chuẩn hóa tiêu chí dinh dưỡng và quy trình an toàn thực phẩm số.

Trong khi đó, UBND các xã, phường chịu trách nhiệm tổ chức triển khai trên địa bàn; các cơ sở giáo dục và đơn vị cung cấp thực hiện cập nhật, đồng bộ dữ liệu và chịu trách nhiệm về tính chính xác của thông tin.

Đại diện Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cho biết, đơn vị đã thành lập tổ công tác chuyên trách, đồng thời ban hành văn bản hướng dẫn các địa phương triển khai thống nhất tới từng cơ sở giáo dục.

Bên cạnh việc phối hợp vận hành HanoiCheck, ngành Giáo dục sẽ hướng dẫn các trường xây dựng, công khai thực đơn trên hệ thống, bảo đảm đúng định mức dinh dưỡng và tạo điều kiện để phụ huynh theo dõi, giám sát chất lượng bữa ăn của con em.

Thời gian tới, Sở sẽ tiếp tục tổ chức tập huấn, hoàn thiện hướng dẫn chuyên môn và tham mưu các cơ chế cần thiết để việc triển khai bữa ăn học đường được đồng bộ, minh bạch và hiệu quả ngay từ đầu năm học.

Tăng minh bạch trong lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn

Phát biểu tại hội nghị, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà nhấn mạnh, việc đưa HanoiCheck vào vận hành không chỉ nhằm nâng cao hiệu quả quản lý mà còn tăng tính công khai, minh bạch trong toàn bộ quá trình tổ chức bữa ăn bán trú.

Để hệ thống hoạt động hiệu quả, lãnh đạo thành phố yêu cầu các sở, ngành và địa phương khẩn trương rà soát hạ tầng kỹ thuật, đẩy mạnh tập huấn, hướng dẫn và kịp thời tháo gỡ các khó khăn phát sinh trong quá trình triển khai.

Sở Khoa học và Công nghệ tiếp tục là đầu mối về kỹ thuật; Sở Giáo dục và Đào tạo chủ trì xây dựng thực đơn khung phù hợp theo mùa, bảo đảm yêu cầu dinh dưỡng và thống nhất triển khai tại các trường học. Đồng thời, việc tiếp nhận hồ sơ của các đơn vị cung cấp sẽ được thực hiện hoàn toàn trên môi trường số, không tiếp nhận hồ sơ giấy nhằm bảo đảm khách quan, minh bạch.

Theo lãnh đạo UBND thành phố, việc ứng dụng nền tảng số sẽ góp phần lựa chọn các đơn vị cung cấp đủ năng lực, kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn học đường và khắc phục những bất cập trong công tác quản lý trước đây.

Hà Nội đặt mục tiêu triển khai đồng bộ HanoiCheck ngay từ đầu năm học 2026-2027, qua đó xây dựng quy trình quản lý bữa ăn học đường hiện đại, minh bạch, lấy dữ liệu làm nền tảng và tăng cường sự giám sát của nhà trường, cơ quan quản lý cũng như phụ huynh học sinh.