An toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú trường học đang là mối quan tâm của phụ huynh, nhà trường và toàn xã hội. Việc tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú có ý nghĩa quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe học sinh.
Ngày 11/11/2025, Sở Y tế phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo cùng UBND các phường Thuận Hóa, Phú Xuân tiến hành kiểm tra, giám sát bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học Lê Lợi và Tiểu học Phú Hòa. Hoạt động nhằm phát hiện, hướng dẫn và hỗ trợ các trường tuân thủ quy định của Luật An toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Đoàn công tác đã kiểm tra hồ sơ, điều kiện cơ sở vật chất, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và lưu mẫu tại các bếp ăn. Kết quả cho thấy, các trường cơ bản tuân thủ quy định, thực hiện tốt kiểm thực ba bước, khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên và bố trí bếp ăn theo nguyên tắc một chiều.
Đoàn kiểm tra đề nghị nhà trường và nhân viên cấp dưỡng tiếp tục duy trì, nâng cao ý thức chấp hành quy định an toàn thực phẩm. Theo kế hoạch, Sở Y tế sẽ mở rộng kiểm tra các bếp ăn tập thể tại các trường tiểu học thuộc các xã, phường Thanh Thủy, Hương Trà, Phú Vang và Phú Lộc.
Bình luận (0)