khó tiêu

Thức uống giảm đau dạ dày

Thức uống giảm đau dạ dày

Chướng hơi, táo bón, buồn nôn hay khó tiêu đều làm xót và đau dạ dày, gây khó chịu, thậm chí trở thành nỗi ám ảnh trong đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, trong cuộc sống cũng có nhiều loại thức uống có tác dụng xoa dịu cơn đau.
Dấu hiệu nhận biết viêm gan C

Dấu hiệu nhận biết viêm gan C

Ngay lần đầu tiên bị nhiễm virus viêm gan C, bạn có thể có các triệu chứng giống như cúm hoặc vàng da. Khi bệnh thành mãn tính (sau 6 tháng), cơ thể sẽ phát triển một số triệu chứng sau.
Những điều cấm kỵ  khi ăn hồng

Những điều cấm kỵ khi ăn hồng

 Do quả hồng chứa khá nhiều tanin và pectin, nếu ăn lúc đói chúng sẽ kết tụ dưới tác dụng của axit dạ dày. Nếu những khối kết tụ này không xuống được ruột non thông qua môn vị, sẽ lưu lại trong dạ dày và hình thành sỏi trong đó.
Thức ăn biến đổi thế nào khi nấu nướng?

Thức ăn biến đổi thế nào khi nấu nướng?

Hầu hết thực phẩm như thịt, cá, gạo, ngô, khoai, rau, củ... mua về đều phải nấu nướng thành thức ăn. Vì vậy các câu hỏi đặt ra là: Khi nấu nướng ở nhiệt độ cao trên 100oC, thức ăn biến đổi thế nào?