Thị trường nông sản thế giới trong năm qua khá là bình lặng, không có những biến động lớn liên quan tới giá lúa mỳ hay cà phê. Tuần qua, báo chí kinh tế lại có nhiều bài về giá cacao biến động rất mạnh trong quý I năm nay.
Giá cacao đã tăng gần 40% trên thị trường giao dịch New York kể từ đầu năm nay, là mức tăng chưa từng thấy từ 10 năm trở lại đây. Giá 1 tấn cacao nguyên liệu ngày 4/4 đã lên tới mức 2.551 USD/tấn, trong khi hồi đầu năm nay chỉ nhỉnh hơn 1.800 USD/tấn.
Giá tăng do lượng cacao nguyên liệu đưa ra thị trường đang thấp hơn nhiều so với nhu cầu và tình trạng thiếu hụt còn có thể kéo dài. 70% lượng cacao trên thế giới được sản xuất tại châu Phi, nơi biến đổi khí hậu đã tác động đặc biệt bất lợi tới canh tác cây cacao.
Khó có thể trông chờ nguồn nguyên liệu ở châu Phi phục hồi nhanh, thị trường thế giới đi tìm giải pháp thay thế và giải pháp, theo một tờ báo là các nước châu Á trồng cây cacao, trong đó có Việt Nam.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!