Chuyến hàng đầu tiên được vận chuyển bằng đường hàng không để kịp phục vụ người tiêu dùng mùa Noel. Sau Tết, hàng sẽ được vận chuyển bằng tàu biển để tiết kiệm chi phí vì sản phẩm đông lạnh có hạn sử dụng 12 tháng.
Hiện giá bán lẻ sản phẩm tại Mỹ với cua gạch và cua thịt từ 25 - 27 USD, tức hơn 600.000 đồng một hộp 550 gram, tương đương 1,3 triệu đồng/kg.
Cua Cà Mau từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng rất được ưa chuộng tại thị trường trong và ngoài nước. Tháng 6/2022, sản phẩm cua "Cà Mau" đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý.
Theo Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử, quy mô nuôi cua của Cà Mau cao nhất cả nước. Tổng giá trị sản lượng cua bình quân mỗi năm của Cà Mau trong những năm gần đây trên 10.000 tỷ đồng. Từ năm 2023, cua được xác định là ngành hàng chủ lực hàng đầu, chỉ đứng sau tôm.
Hiện, mỗi vùng nuôi cũng đã xây dựng nhãn hiệu riêng. Trên mỗi con cua của các cơ sở kinh doanh đều đã gắn tem truy xuất nguồn gốc. Hiện, cua Cà Mau sống của Việt Nam đã xuất sang thị trường Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản nhưng sản lượng vẫn còn khá thấp. Tỉnh cũng đang hỗ trợ các doanh nghiệp kết nối giao thương tìm các đơn hàng xuất khẩu lớn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!