Sau thời gian dài ảm đạm, giá lợn hơi liên tục tăng trong mấy tháng trở lại đây. Cụ thể, tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi tiếp tục tăng 1.000 đồng/kg và dao động từ 65.000 - 67.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Trung và phía Nam, giá lợn hơi dao động từ 62.000 - 65.000 đồng/kg. So với thời điểm đầu năm, giá lợn hơi đã tăng khoảng 25%, chạm mốc 70.000 đ/kg. Đây cũng là mức giá cao nhất trong vòng 1 năm qua.
Trang trại chăn nuôi lợn thịt của ông Quê ở Bắc Giang với tổng đàn 3.000 con. Khoảng 2 tháng nữa đàn lợn sẽ đến lứa xuất chuồng. Ông Quê cho biết, với mức giá như hiện nay thì chăn nuôi lợn đang khởi sắc. Mỗi một con lợn hơi 100kg, người chăn nuôi có thể lãi được 1,2-1,5 triệu đồng.
"Năm ngoái, lúc lợn xuống thấp nhất là 48.000 – 49.000 đồng/kg. Dịp Tết thì 53.000 – 54.000 đồng/kg. Đến thời điểm này thì mỗi ngày nó lên 1 giá. Ở Bắc Giang là lên nhiều mà lợn ngoài thị trường thì gần như rất khan. Sáng nay tôi được biết là lên 67.000 đồng/kg mà cực kỳ khan lợn", ông Hoàng Đình Quê - Huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang chia sẻ.
Tại các chợ đầu mối, sức mua không tăng nhưng giá các loại thịt cũng tăng theo mức giá của lợn hơi. Cụ thể: Thịt sấn có giá 100.000 đồng/kg. Thịt ba chỉ giá 120.000 đồng/kg. Sườn và nạc vai có giá 120.000 đồng/kg. Tại các chợ dân sinh, giá các loại thịt cao hơn chợ đầu mối 30.000 đồng/kg.
"Lên nhanh mà bán thì khó bán, người dân không chịu được cái giá lợn. Hàng về thì ít, không có mà mua. Trước bán 1 ngày khoảng 1 tạ thì giờ được một nửa thôi", bà Nguyễn Thị Hạnh - Tiểu thương chợ đầu mối phía Nam chia sẻ.
Bà Nguyễn Thị Tú Anh - Cán bộ Phòng Kinh doanh chợ đầu mối phía Nam cho biết: "Thời điểm hiện nay tại chợ đầu mối phía Nam mặt hàng thịt lợn các hộ kinh doanh nhập về để bán giảm so với trước Tết khoảng 30%. Giá cả thì tăng khoảng 10% so với trước Tết".
Hiệp hội chăn nuôi dự báo, giá lợn hơi từ nay đến cuối năm sẽ tăng nhẹ, dao động ở khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg. Việc giá lợn hơi tăng hiện nay rất dễ dẫn đến tâm lý nhiều người chăn nuôi giữ lại lợn đến tuổi xuất chuồng chờ giá cao hơn, gây ra khủng hoảng thiếu giả. Để tránh mất thế cân bằng trong chăn nuôi, Hiệp hội khuyến nghị, doanh nghiệp và người chăn nuôi xuất bán lợn bình thường.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!