Từ cuối năm 2016 đến hết tháng 3/2018, giá thịt lợn trên thị trường chỉ ở mức trung bình 29.000 đồng/kg. Tuy nhiên, từ khoảng đầu tháng 4/2018, giá lợn hơi tại Đông Nam Bộ và ĐBSCL bất ngờ tăng lên 35.000 đồng/kg, có nơi 37.000 đồng/kg. Riêng tại Đồng Nai đầu tháng 5/2018, giá lợn hơi đã tăng lên 40.000 đồng/kg và thị trường miền Bắc cũng bắt đầu tăng lên ngang giá với miền Nam.
Tuần trước, giá lợn hơi lại tiếp tục tăng mức kỷ lục 43.000 - 45.000 đồng/kg. Nhiều người chăn nuôi đã và đang rất vui vì đây là mức giá tăng cao ngoài dự đoán. Giá lợn hơi tăng cao vẫn không có dấu hiệu hạ nhiệt khi hai ngày trở lại đây tiếp tục lập kỷ lục mới. Tại Đồng Nai có lúc thương lái trả giá ngay tại trại chăn nuôi mức giá là 47.000 - 50.000 đồng/kg lợn hơi. Với mức giá hiện tại một con lợn với trọng lượng 100kg bán ra, người nuôi có lãi trên 1 triệu đồng.
Lý do khiến giá lợn tăng mạnh theo các Hiệp hội chăn nuôi là do lượng lợn tồn đã hết, đặc biệt là cuộc khủng hoảng kéo dài hơn 2 năm qua đã khiến nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ suy kiệt không thể tái đàn. Do đó, số lượng lợn cung cấp ra thị trường giảm mạnh khiến giá thu mua tăng lên.
Giá lợn tăng dĩ nhiên khiến người chăn nuôi rất phấn khởi nhưng chính họ cũng tự thắc mắc sự phấn khởi này có kéo dài lâu không hay nói cách khác liệu mức giá này có bền vững?
Để trả lời cho những câu hỏi trên, phóng viên VTV đã có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Xuân Dương - Cục Phó Cục chăn nuôi.
Giá thịt lợn tăng đột biến VTV.vn - Giá lợn hơi liên tục tăng trong những ngày gần đây khiến giá bán lẻ thịt lợn đến tay người tiêu dùng cũng tăng đáng kể.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!