Nguồn cung lợn ổn định từ đầu tháng 8 cho đến nay
So với đỉnh giá, giá lợn hơi hiên nay đã giảm gần 20%. Ngày 20/8, giá lợn hơi tại 3 miền dao động trong khoảng từ 78.000 - 83.000 đồng/kg. Theo nhiều bên liên quan, nguyên nhân được cho là nguồn cung lợn thịt trên thị trường đã dồi dào và ổn định từ đầu tháng 8 đến nay.
Tại chợ đầu mối lợn hơi Ngọc Lũ, Hà Nam - điểm giao dịch lợn hơi lớn nhất các tỉnh phía Bắc - lượng lợn giao dịch đổ về chợ đã dồi dào hơn. Trước mỗi ngày tại chợ chỉ có khoảng 400 con nhưng nay con số này có ngày tăng gấp đôi, giá từ 75.000 - 85.000 đồng/kg lợn hơi. Nguyên nhân được đại diện chợ nhận định do nguồn lợn đã dồi dào hơn nhiều, lợn từ các công ty đến trại lợn trong dân đang tháo ra nhiều.
So với đỉnh giá, giá lợn hơi hiên nay đã giảm tới gần 20%.
Cục Chăn nuôi cho biết, đây là thời điểm đã có sản phẩm tái đàn từ đầu năm. Trên cả nước đã có 11 tỉnh tăng đàn đạt trên 100%, 16 doanh nghiệp kinh doanh lợn lớn, chỉ trong 2 tháng qua đàn lợn thịt cũng tăng 17%. Đàn lợn thịt cả nước đã đạt 22 triệu con, chiếm 85% so với trước khi có dịch
Theo Cục Thú y, đến nay đã có 37 lượt công ty đăng ký kiểm dịch nhập khẩu lợn sống, hiện đã nhập khoảng 105.800 con lợn về giết mổ làm thực phẩm. Đây cũng được coi là một nguồn cung giúp giá lợn hơi giảm trong thời gian qua. Bên cạnh đó, 93.000 tấn lợn đông lạnh nhập khẩu từ đầu năm đến nay, cũng bù đắp nguồn thiếu hụt thịt lợn trong nước.
Ngoài ra, theo một số thương lái gần đây do nhiều người chăn nuôi sợ dịch bệnh lây lan nên có trình trạng bán tháo đàn, thậm chí lợn chưa đến lứa xuất chuồng đã vội bán cũng là nguyên nhân dẫn tới giá lợn tiếp tục đi xuống trong thời gian tới.
Giá thịt lợn tiếp tục giảm
Theo ghi nhận của phóng viên VTV, tại chợ Thành Công, Hà Nội, thịt ba chỉ giá 140.000 đồng/kg, thịt mông sấn giá 120.000 đồng/kg, thịt chân giò 150.000/kg. Các tiểu thương cho biết, mức giá này đã giảm từ 10.000 - 20.000 đồng/kg so với cách đây 2 tuần.
Không chỉ ở các chợ truyền thống, tại các siêu thị cũng ghi nhận giá lợn giảm. Đại diện một siêu thị chia sẻ, một tuần trở lại đây, các nhà cung cấp đã giảm giá phân phối khoảng 5%. Do vậy, mặt bằng giá bán lẻ tại siêu thị giảm bình quân 10.000 - 30.000 đồng/kg tuỳ loại.
Giá thịt lợn bán lẻ cũng đồng loạt giảm.
Thời gian này, các hệ thống siêu thị lớn như Big C, MM Mega Market, Co.Op Mart cũng đua nhau giảm giá, thậm chí cam kết bán thịt lợn không lợi nhuận.
Giá lợn hơi giảm gần 20%, giá thịt lợn cũng giảm từ 10.000 - 20.000/kg. Theo các chuyên gia, mức giảm này cũng hợp lý và là tín hiệu đáng mừng cho những người tiêu dùng và cho thị trường nói chung. Tuy nhiên, cân hỏi đặt ra là xu hướng giảm giá này còn tiếp tục và bền vững hay không? Giá thịt lợn liệu có tăng cao nữa hay không?
Liệu xu hướng giảm có tiếp tục trong thời gian tới?
Theo đại diện của Cục Chăn nuôi, tâm lý chung của người sản xuất khi giá xuống họ lại muốn bán. Chính vì vậy, Cục cũng khuyến cáo người chăn nuôi cân nhắc lượng bán ra, vì nếu bán ra ồ ạt chỉ một thời gian nữa lại thiếu nguồn cung, giá lại tăng lên.
Hơn nữa khi giá lợn trong nước về ngưỡng 80.000 đồng/kg, các doanh nghiệp nhập khẩu không mặn mà nữa vì nhập sẽ không có lãi. Khi đó nguồn lợn nhập sẽ không còn.
Cục Chăn nuôi khuyến cáo người chăn nuôi cân nhắc lượng bán ra vì nếu bán ra ồ ạt chỉ một thời gian nữa lại thiếu nguồn cung, giá lại tăng lên. Ảnh minh họa.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn khẳng định từ nay đến cuối năm, nếu cung cầu gặp nhau, giá lợn hơi về ngưỡng từ 75.000 - 80.000/kg, sẽ là một mặt bằng giá mới. Mặt bằng giá này sẽ hài hòa được lợi ích các bên - người chăn nuôi, nhà phân phối, người tiêu dùng.
Tính đến thời điểm này, dịch tả lợn châu phi đang tái phát tại 20 tỉnh thành, trên 5.000 con lợn phải tiêu hủy. Đây vẫn coi là mối nguy lớn nhất ảnh hưởng tới việc tái đàn và giá lợn trong thời gian tới và cũng làm cho diễn biến giá lợn sẽ trở lên khó lường từ nay đến cuối năm. Chính vậy, giải pháp then chốt suốt thời gian qua là tái đàn gắn chặt với an toàn sinh học, đảm bảo nguồn cung thịt lợn ổn định.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!