Nhãn chính vụ phía Bắc chuẩn bị vào vụ thu hoạch. Trong bối cảnh toàn cầu bị suy giảm kinh tế do đại dịch COVID-19, nhiều vùng nhãn lớn lo khó tiêu thụ, đặc biệt là 2 vựa nhãn lớn ở Sơn La và Hưng Yên.
Sau những lo lắng, từ 1 tuần qua, các chủ vườn đã phấn khởi hơn khi hàng nghìn tấn nhãn sớm đã được tiêu thụ hết ngay trong nước với giá cao.
Hiện Sông Mã có 318ha nhãn có chứng nhận VietGAP, GobalGAP và Organic.
Tại huyện Sông Mã - nơi có diện tích nhãn lớn nhất của tỉnh Sơn La, các doanh nghiệp, tư thương Việt Nam và Trung Quốc đã liên kết với các HTX để thu mua nhãn xuất đi Trung Quốc.
Trong tuần đầu tiên, mỗi ngày, Công ty Phúc Lợi và HTX Hưng Lộc ở xã Chiềng Khoong đóng 1 container 25 tấn nhãn xuất sang Trung Quốc. Ngoài số hàng của mình, doanh nghiệp này còn gom hàng ủy quyền cho nhiều doanh nhân Trung Quốc không sang Việt Nam được vì dịch COVID-19.
Là đầu mối liên kết với 57 HTX trồng nhãn toàn huyện Sông Mã, HTX Hưng Lộc giới thiệu vườn nhãn đẹp và đảm nhận thu hoạch, vận chuyển nhãn đến container cho doanh nghiệp thu mua.
Sông Mã là nơi có diện tích nhãn lớn nhất tỉnh Sơn La.
Nét mới nhất trong vụ nhãn năm nay là trong chuỗi liên kết xuất khẩu có thêm đơn vị chuyên bảo quản nhãn tươi trong 2 tháng. Nhờ vậy, nhãn Sông Mã được xuất nhiều hơn mọi năm và sẽ vào sâu được nội địa Trung Quốc.
Dự kiến, chuỗi liên kết của HTX Hưng Lộc đã có thể tiêu thụ được hơn ¼ tổng sản lượng 38.000 tấn nhãn Sông Mã. Với các chuỗi liên kết và công nghệ bảo quản mới phục vụ xuất khẩu, nhãn chính vụ của Sông Mã đã có giá tại vườn ổn định trên dưới 20.000 đồng/kg, từ đó tác động, kích cầu thị trường trong nước sôi động hơn trong tiêu thụ nhãn Sơn La và khẳng định nhãn năm nay được mùa, được giá.
Nhãn hữu cơ giá cao không đủ bán
Ngoài các giải pháp thị trường như trên, việc chuyển hướng sản xuất nhãn rải vụ, nhãn hữu cơ cũng góp phần quan trọng giảm áp lực tiêu thụ nhãn chính vụ.
Nhãn sớm bán cao gấp 2 - 3 lần giá nhãn chính vụ, khoảng 40.000 - 50.000 đồng/kg. Trong khi đó, nhãn chính vụ có chứng nhận sản xuất theo quy trình hữu cơ hiện bắt đầu bước vào thu hoạch giá rất cao, nhưng không đáp ứng đủ đơn hàng. Mùa nhãn năm nay được dự báo là thuận lợi cho nhiều bà con có ý thức sản xuất theo tiêu chuẩn.
Ông Chép ở Chiềng Khoong, Sông Mã, Sơn La có một vườn nhãn hữu cơ. Dù trái nhãn chưa thật chín, nhưng ông đã phải thu hái vì khách giục mua. Từ 3 năm nay, 2ha nhãn nhà ông đã được cấp chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ. Ngay từ đầu vụ, nhãn này đã được đặt mua với giá cao hơn 10.000 - 20.000 đồng/kg so với nhãn của cả vùng. Vì không chỉ an toàn, nhãn hữu cơ rất ngọt, trái đẹp, ráo nước, róc vỏ. Nhiều khách quen đã đặt mua khi nhãn hữu cơ còn chưa lớn quả.
Vụ nhãn năm nay của tỉnh Sơn La được mùa, được giá.
Mấy năm nay, ông Chép bón hoàn toàn phân, thuốc hữu cơ vi sinh cho nhãn theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật. Hiệu quả rất khác biệt. Ông không bị mệt như khi còn dùng phân thuốc vô cơ. Một số loại thuốc tính lành, không cần cách ly sau khi phun.
Bị kiểm tra đột xuất bất kỳ thời gian nào, công đoạn chăm sóc vườn cây nào, ông Chép cũng không ngại. Vì ông tuân thủ đúng quy trình. Kể cả việc ngại nhất là ghi nhật ký mọi công đoạn, mọi loại thuốc, phân…. Vất vả, công phu, nhưng bù lại, nhãn hữu cơ của ông và của một số thành viên trong HTX Hoàng Tuấn có đẳng cấp khác biệt.
Hiện Sông Mã có 318ha nhãn có chứng nhận VietGAP, GobalGAP và Organic. Nhận thấy hiệu quả của sản xuất hữu cơ, tất cả diện tích trên đều dùng phân hữu cơ và thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học. Xu hướng này không chỉ nâng cao giá trị kinh tế mà còn nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm và an toàn sản xuất cho người trồng nhãn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!